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维生素C是很好的抗氧化剂，具有养颜美白、提升免疫力等作用。澳大利亚墨尔本迪肯大学的一项新研究发现，2型糖尿病患者每天服用维生素C补充剂有助于降低血糖。 研究人员对2型糖尿病患者进行试验并追踪观察发现，病人每天两次、每次就餐后摄入500毫克的维C片，可将饭后血糖飙升的情况减少36%。 主持这项研究的迪肯大学副教授格兰·沃德雷指出，维生素C的抗氧化属性有助于抑制糖尿病人体内较高的自由基水平。每天服用两次维C片，差不多可以将一天中身体血糖偏高的状况减少3小时。因此，服用维C片提供了一种有效的低成本血糖管理方法。此外，研究人员还发现，服用维生素C的参试者高血压状况也有所缓和。上述研究成果已发表在近期出版的《糖尿病、肥胖和新陈代谢》学刊上。 |
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