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肝脏是我们重要的解毒器官，对人体代谢有较大帮助，中医认为肝主筋，如果一个人肝脏健康，那么他肢体经络血液充沛，肌肉也会饱满。如果一个人的肝不好，它的代谢能力会下降，其解毒功能也会降低，所以肝病病人的脸色会比较晦暗，这是因为毒素在体内沉积代谢不能被排出体外。现在正是春天，而中医认为春天正是顺应养肝的季节，非常适合养肝护肝，如果肝脏不好，以下的食物不妨选择食用。  1、吃蜂蜜泡蒜。蜂蜜中含有丰富的矿物质成分，与大蒜中的营养物质，两者相结合可以增强我们的肝脏代谢功能，大蒜是辛辣刺激的食物会刺激胃粘膜，蜂蜜有健脾的作用，两者互相结合可保护胃黏膜免受刺激，蜂蜜泡蒜的食用时间最好是控制在晚饭后，这样更有利于肝脏修复。 2、红枣泡水。中医认为红枣有健脾，保肝疏肝，明目的作用。红枣中富含人体必需的氨基酸，有利于体内各类蛋白质的合成，防止低蛋白出现。可用10克红枣搭配冰糖，用温开水慢慢泡服，每天喝一杯，可以达到保健的效果。 3、富含维生素C的食物。常见水果有：西红柿，柑橘等，都是大家喜欢吃味道较好的水果，有滋阴养阴的保健效果，可作为肝炎患者的日常膳食水果补充，但不可空腹吃，否则易伤胃，饭后少量吃才能更好保护肝脏。 4、吃青色食物。中医认为五色对应着人体的5个脏器，青色代表肝，红色代表心，白色代表肺，黄色代表脾，黑色代表肾。因为青色对应肝脏，我们可多吃一些青色的食物，如青辣椒、青苹果、芹菜、菠菜等，平时不妨多看一看绿色植物，对我们眼睛也有保护作用，肝开窍于目，保护眼睛的同时也就是在保护我们的肝脏。  中医学认为，肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长，肝脏在春季时节也会更活跃，一日之计在于春，如果想要长寿身体更健康，不仅要学会饮食养生，还要少喝酒少熬夜，注意学会制怒，即使生气也不要超过5分钟。 |
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