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作者：白对虾养殖产业联盟会长 黄明安 情况：前些天，海南投苗二十多天的高位池塘有许多出现了耗底的情况，形势非常不乐观，现场观察情况为：水色有点浓，透明度约20公分，对虾吃料还正常，但每天早上都发现有不少耗底的情况。 泰达曼国际品牌联盟技术员现场诊断分析，认为今年海南高位池投苗10-20天出现耗底的原因有如下几点： 一是海南今年养殖前期气温较高，池塘绿弧菌易繁殖，基本上都易出现超标的情况，我们观察、检测了投苗4天、12天、22天三个塘的情况如下：
二是海南高位池养殖模式：a、主培黄绿色水、绿藻水；b、大多养殖户投苗后第二天即用虾片等高蛋白开口料泼水教料，幼虾上料台食料较早（一般6-10天即可上料台食料），所以水体中的有机质增加很快，易偏高。 三是养殖30天内的池塘，大多只注重调水养藻、底部排污，没有使用生物改底的情况，而且在调水养藻方面侧重藻相的维护，不注重或偏轻有益菌相的培育与维护。 为此，技术员采用了以下的处理方案： 1号塘：用乳酸粪球菌复配体泰达曼乳酸宝（250克/瓶）1瓶+泰达曼超浓缩光合神菌（500克/瓶）1瓶＝2亩/次用水兑开后于阳光天上午10点左右全池连续泼洒2次，隔天一次。2次用菌后考虑到水体可能偏瘦，为了更好的稳定菌藻相，用菌后第三天我们用酵素菌营养液（1Kg/瓶）2瓶+有机碳源（5Kg/袋）1袋＝2亩/次打一次，2天后再用底改神菌（500克/瓶）1瓶+泰达曼超浓缩光合神菌（500克/瓶）1瓶＝2亩/次泼洒一次以进行调水改底。 处理结果：整个过程持续了8天，期间水色更加清新爽亮，绿弧菌减少了50%，并连续观察五天没有出现增量的情况，幼虾于第6天开始逐步上料台觅料，脱壳正常，生长迅速到投苗13-15天没有出现底滑和耗底的情况。 2号塘：先用乳酸粪球菌复配体泰达曼乳酸宝（250克/瓶）1瓶+泰达曼超浓缩光合神菌（500克/瓶）1瓶＝2亩/次用水兑开后于阳光天上午10点左右全池连续泼洒1次，2天后再用底改神菌每包500克用2亩配合超浓缩光合神菌每包500克用2亩连续泼洒2次，隔天一次。 处理结果：用药后第三天底滑的情况得到有效解决，第四天没有出现耗底的情况，对虾开始出现恢复性的增料，水色变得清爽亮丽，透明度提高到了35公分左右。 后续保障：其后我们用矿物元素（1Kg/袋用2亩）打了一次，目的是为了稳定水体的硬度，提高渗透压，保证对虾脱壳硬壳，稳定菌藻相，处理第四天后又重复用底改神菌+光合神菌重复打一次，目的是为了有效分解池塘有机污物，避免出现底滑的情况而引起弧菌生长，出现新的耗底情况；第六天用乳酸粪球菌+超浓光合菌打一次，同时按原来制定的稳水方案每4天定期用酵素菌营养液（1Kg/瓶）2瓶+有机碳源（5Kg/袋）1袋＝2亩/次打一次以有效稳定菌藻相。这样用药观察，2号塘养到30天再没有出现底滑、弧菌超标、耗底的情况，而且对虾脱壳正常、生长状况良好。 3号塘先用泰达曼底改神菌每包500克用2亩+超浓缩光合神菌每包500克用2亩配合高纯腐植酸钠黑晶神（每公斤用量1亩）连续泼洒2次，隔天一次。3天后用超浓缩乳酸粪球菌复配体弧菌藻毒净（250克/包）1包+泰达曼超浓缩光合神菌（500克/瓶）1瓶＝2亩/次用水兑开后于阳光天上午10点左右全池泼洒1次。 处理结果：用药2-3天后，耗底情况逐步减少到消失，底滑情况得到清除，水色透明度提高到了30公分，水色变得清淡了许多。对虾得到了恢复性的上料。 后续保障：用菌后第3天，我们再用了能量果酸保虾灵+生物酶浆泼洒了一次，目的：一是为对虾补充能量，恢复活力，促进食料增料；二是调理菌藻相，降解藻毒素，以有效恢复水体的生态活性，稳定菌、藻相。处理第四天后又重复用底改神菌+光合神菌重复打一次，目的是为了有效分解池塘有机污物，避免出现底滑的情况而引起弧菌生长，出现新的耗底情况；第六天用乳酸粪球菌+超浓光合菌重复打一次，同时按原来制定的稳水方案每4天定期用酵素菌营养液（1Kg/瓶）2瓶+有机碳源（5Kg/袋）1袋＝2亩/次打一次以有效稳定菌藻相。这样用药观察，3号塘养到40天再没有出现底滑、弧菌超标、耗底的情况，而且对虾脱壳正常、生长状况良好。 分析总结：用底改菌、光合菌、乳酸粪球菌三管齐下，为何能控往投苗二十多天小虾耗底？！ 1. 首先我们要看清泰达曼使用的产品标准及功能特点。 a. 底改菌：主要用到了蜡样芽孢菌、侧芽孢菌二支活力益生菌及与粪琏球菌的复配体。蜡样芽孢菌为需氧菌，主要应用有益蜡样芽孢菌的降解和转化水体有机物、分解饲料残饵、动物残体，促进硅、绿藻等优良单细胞藻类生长的功能及在肠道内迅速消耗氧气，维持肠道厌氧环境，促进肠道优良乳酸菌和双歧杆菌等厌食菌的生长，抑制病原菌的生长，调节肠道平衡、产生免疫调节因子，剌激免疫功能、排解内毒素等功能。侧芽孢菌可有效降解有机磷,同时对水产养殖中的弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害细菌有很强的抑制作用,并对水体净化有明显效果。泰达曼底改菌的浓度为8*108CFU≥克，不需要活化。 b、乳酸粪肠球菌（又称粪肠球菌）：粪链球菌属于兼性厌氧异养菌，是人和动物肠道内主要菌群之一，在肠黏膜具有较强的耐受和定植能力，能够维护水产动物的肠道健康。主要利用其对病原弧菌（绿弧菌）的优底抑控生长作用；利用其优良的产酸产酶作用，分解藻毒素、促进饲料的消化吸收。泰达曼乳酸粪肠球菌为超浓浓乳酸粪肠球菌与硝化菌等益生菌的复配体，主要特点为高浓度、高活性。 c、光合细菌主要作用是改善水质，同时可以充当饵料。光合细菌(Photosynthetic Bacteria,简称PSB)是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。主要分布于水生环境中光线能透射到的缺氧区。在水产养殖中，能够降解水体中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质，实现充当饵料、净化水质、预防疾病、作为饲料添加剂等功能。泰达曼的光合神菌为超浓缩光合菌粉剂，有效克服了水剂产品菌种浓度低、保质期短、产品质量不稳定的缺点。 2. 看作用与机理：用底改菌+光合菌：生物池底分解与水体净化同时进行，光合菌能矿化水体的有机物，促进有益藻类的光合作用，为水体提供更充足的溶解氧，能有效保障底改菌在池底对有机污物及有害物质的氧化分解作用。用乳菌粪球菌+光合菌：抑控病原弧菌与净水调水同时进行，乳酸粪球菌能有效分解大量的有机氮，转化为光合菌的营养，二者同时起协同作用。 3. 看作用的功能特点：底改菌、乳酸粪球菌、光合菌都可作用于池塘水体的中下层和池塘底质，底改菌为耗氧菌，乳酸粪球菌为兼氧菌，光合菌为自养菌和促进增氧菌，所以，用底改菌+光合菌即能有效保证作用于池底，又不致于因耗氧而减少池底过多的溶解氧，引起池底缺氧，而且乳酸粪球菌与光合菌的协同作用更为优异，更能有效保证底改菌的作用。 案例启示录： 1. 白对虾养殖病害前移早期阶段化已成为普遍现象，养殖前期（投苗~40天）的确保投成活率 、防控白便、耗底、生长缓慢、稳水、应对应激性病害等已成为严竣的课题。 2. 白对虾养殖已进入技术深水区，细节决定成败，解决问题的思路决定出路，解决问题的方法决定有效性和彻底性，而正确用药、用好药才是有效解决问题的关键，这就是要对症下药！ 3. “水好不一定就能养得成功！”因为表面水好不一定是菌相好，大多数的虾农现在还只是注重培水育藻，不注重养菌，没有从防控管理上解决问题，养好水就是要首先养好菌、藻相，而菌相更是重要的前提基础和有效保障；用什么样的菌类构建什么样的有益菌的得群（优势菌相）更为重要保障。 4.在白对虾养殖过程中，处理问题要能从系统上、从根本上来考虑解决问题的方案，要有后续保障性；不是头痛医头，脚痛医脚就能解决得了事，要有连贯性。 |
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