私房浇汁豆腐的做法

私房浇汁豆腐

食材清单

豆腐	胡萝卜 少许
洋葱 少许	青椒 少许
香菇 少许	火腿 少许
番茄酱 适量	蚝油 适量
盐 适量	鸡精 少许
黑胡椒 少许

烹饪步骤

步骤1

煎豆腐的油全部倒掉，锅底沾的油就够了，一勺番茄酱一勺蚝油混合小火炒一下。放入洋葱，香菇，火腿，胡萝卜丁，炒散。兑水，放盐，黑胡椒。煮开

步骤2

放入豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味，大约三分钟。 豆腐盛出来。 剩余的汤汁勾芡，放入青椒炒断生，放点鸡精香油提香即可。浇在豆腐上。

创建时间:2012-06-08 13:56:30