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《本草纲目》中记载红枣具有养血安神，补血益气的作用。后来有人发现红枣含有的铁元素很少，而且是非血红素铁，红枣补血被提出不可能。 现代药理学发现：特别是特种金丝小枣不仅含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、低聚醣类、有机酸、多种维生素和微量元素等，还发现含有一种叫做环磷酸腺苷的物质，环磷酸腺苷被称作第二信使，它可以将第一信使传递的信息放大。人体自身可以制造环磷酸腺苷。补充外源性的环磷酸腺苷可以促进肠上皮细胞对铁的吸收，还可以刺激骨髓干细胞利用营养元素加速红细胞和血红蛋白的合成，纠正贫血。 2012年中国科学院在中国枣研究中心的研究成果基础上,利用超浓缩富集专有技术,开发出了环磷酸腺苷红枣提取液。目前用在临床孕期贫血、肿瘤患者贫血收到非常理想的效果。   |
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