|
哈喽大家好今天我们来聊一下蒸包子用冷水还是热水浇？你这样蒸包子才能又香又软不塌皮？你知道吗？快跟我来一起看看吧！  包子是我们经常吃到的早点，原来蒸包子用冷水蒸还是用热水蒸？这里面可是有讲究的，如果用错了水蒸出来的包子不松软，而且很容易粘锅蒸包子，蒸包子的老板教我一招包子，又香又软，赶紧和我一起来看看吧。  很多人为了蒸包子，能够节省时间，就直接用热水蒸，却不知道这种方法是错误的，如果直接用热水蒸的话，包子没有逐渐受热的过程，就会导致包子软院不软硬不均，影响口感。  第二个就是很多人觉得蒸包子时应该用冷水，觉得包子随着冷水慢慢升温加热。这样可以使包子受热均匀，却不知道这种做法是错误的，因为等到水开后，包子早就熟了，容易蒸过头，包子蒸得又老又干，容易塌皮儿，这样吃起来也不香。  第三，所以蒸包子机不能用沸水，也不能用冷水，要先烧开水，待冷却会儿再用中火蒸，这样蒸出来的包子不仅又大又香。包子皮松软可口，而且包子馅儿不发干，香味儿十足。 好了这一期我们就分享到这里哦,如果大家也比价喜欢美食还是个吃货的话就赶紧关注我吧每天都会更新哦！ |
|
|
