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拌饺子馅,先放盐还是油?真是一步错步步错,这样做减少腥味!

 农场小五哥 2019-03-19

很多人都不知道拌饺子是先放食用盐还是先放油,只要这一步搞错了,饺子做出来会有股腥味,而且吃起来不入味。

准备好:猪肉400克、香葱20克、胡萝卜50克、生抽适量、蚝油适量、水20适量、油适量、生姜20克、食盐、胡椒适量、花椒2克。

先放胡萝卜再加盐搅拌两分钟左右,再放蚝油、生抽、生姜、胡椒粉、香葱、花椒水

油一定要最后放,因为油的密度比较小

一定要搞清楚先放盐最后再放油,不然一步错,步步错

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