|
说起白酒，咱们国家肯定是数一数二的吧，因它独有的制作工艺和它的历史，我们国家的白酒在国际上可以说是大哥级别的，不管是过年还是聚餐庆祝等等，主要是咱们聚集起来的地方总能看到他的身影，尤其是过年的时候，甚至说有酒才叫过年，白酒一般给人一种不拘小节的印象，东北正是符合这一特点的。
东北人一般给我们一种热情好客，而且很不拘小节的印象。所以白酒在他们的生活是离不开的，因为东北人的性格和白酒刚好符合，所以不是今天跟大家介绍的这款就是来自东北的一种特殊的酒，烧刀子。不要看它的名字特别的土，但他是号称中国的第一烈酒，在世界排名也是很靠前的，但大概只有东东北人才敢喝。
我们知道东北的环境非常特殊，一般冬天的时候都会用这个酒取暖，仔细看他的名字的话，在酒精度上我们也可以略知一二，它的酒精含量能达到百分之八十，一般人还真的不敢喝。尤其是那些喝惯了红酒洋酒的人来说，如果喝上一口这个基本就是一口倒了。
它的制作也是很有特点的。因为在东北都是以高粱作物为主的，所以在酿造这个烧刀子酒的时候主要的原材料就是高粱，主要就是粮食酿造的，所以就算你喝了酒也不会有很严重的后遗症问题。像平常喝多了酒之后会有头疼的毛病，但是喝了这种酒就完全不会。
烧刀子这个酒的价格非常的便宜，而且特别的亲民，所以在东北很多人都会买一些酒来御寒用。所以这种酒也是这种酒在当地根本没有没有不受欢迎的理由，几乎家家户户都会在吃饭的时候来上一杯，尤其是在宴请客人的时候，来上这么一瓶如此烈的酒，也是非常的舒服了。
更厉害的是烧刀子这个酒的历史很长了。最早的记载是在周朝的时候，不过因为当时历史的变迁就分为了两个派系。如果是在寒冷的冬天，请上五六个好朋友围在一块儿喝酒，一边喝着如此烈的酒，一边谈笑风生，可以说是很幸福的一件事情了，或者是出门打猎的时候，喝上一口不仅温暖身体帖还壮了自己的胆子。 |
|
|
