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夏天孩子常吃这2种食物,不仅补钙还长高个,家长们千万不要错过

 先下手为强mqa2 2019-03-19

要想孩子长高个一定要把握好时间,夏季对生长发育的孩子来说是骨骼生长的黄金季节,所以家长们千万不要错过多给孩子吃一些补钙的食物,那么吃什么才能给孩子补钙呢?

夏天孩子常吃这2种食物,不仅补钙还长高个,家长们千万不要错过

莲藕薏米排骨汤

准备食材:猪大排500克,藕300克,薏米100克,食盐5克,葱5克,姜五5,水适量。

1、排骨用冷水冲洗干净,泡15分钟,抛去血沫后倒掉血水,泡过的排骨,冷水下锅焯水,去掉浮沫,放入姜片和葱白。

2、薏米洗净浸泡一夜,莲藕去皮切块儿,另取锅放入薏米和莲藕与焯过的排骨,加足清水,盖上盖子,烧至水开后转小火炖一个小时,出锅前加食盐调味即可。

排骨中的骨质对人体的骨质生长很有好处,而且排骨性味甘平,有滋阴润燥的作用,莲藕含有鞣质,有一定健脾止泻的作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,非常适合胃口不太好的小朋友们食用

牛奶蛋黄粥

准备食材:大米100克,熟鸡蛋黄一个。

1、将大米洗干净后,用水泡发半小时,把泡发好的大米,放入煮锅里,加入适量的水,煮成稀饭。

2、稀饭煮出米汤后,要出半碗的米汤备用,煮熟的鸡蛋去壳去蛋白,取出蛋黄放在小碗里,用勺子压碎备用。

3、把牛奶放入小锅里,煮沸后关火。把米汤倒入牛奶里,搅拌再放入,蛋黄调匀即可。

蛋黄中的成分除了补钙,还含有叶黄素和玉米黄素,具有很强的抗氧化的作用,特别有保护眼睛的作用。对正常的蛋黄颜色越黄,对眼睛的健康越有好处。

非常适合经常用眼的学生们,蛋黄的胆固醇比较高所以不能多吃,专家建议,在吃蛋的同时,并多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高,还能保护眼睛。

日常饮食当中,钙含量是远远不够的,建议妈妈们要额外的吃一些钙片或液体钙给孩子,还要带孩子多晒晒太阳,促进钙吸收。

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