杂粮粥,是用各种不同的五谷杂粮一起炖煮而成的,五谷杂粮皆富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体内废物排出,而且有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,能帮助热量燃烧,所以吃五谷杂粮不仅能排毒,抗衰老,还可以瘦身。 这道杂粮煮是用红豆,薏米,黑豆,黄豆,荞麦,芡实,黑米,燕麦片搭配一起煮制而成的,像这些食材不会很粘稠,所以要控制水的量,厚实一些,口感会更好。大人小孩都可以吃,特别是想要瘦的女人,每天吃一碗它是最好不过了,排毒瘦身,身体好。 详细做法;需要的食材;红豆、薏米、荞麦、黑豆、黄豆、燕麦片、芡实各30克 步骤;先把全部食材准备好。 把食材倒入锅内用流动水清水干净后沥干水分。 之后再倒入清水,里面的食材有涨性的,水量按照自家喜欢的厚薄添加。 放入高压锅里,选择豆类档,我晚上临睡前压的,早上起床打开还是热的,刚好当早餐吃。 打开看看,我就加的这点水量,厚薄刚刚好,口感也很好,想吃甜味的可以加点糖,我觉得原味的更健康。 烹饪小贴士;我用高压锅压的,所以没浸泡,用明火或者电饭煲煮,除了燕麦片外,其它食材要提前泡开再煮能减少烹制的时间。 |
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