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很多人为了减肥而选择晚上不吃晚餐，他们认为这样可以快速的让自己的体重减下来。其实这并不是一种科学合理的减肥方式，长期这样会对自己的胃有一定的影响，同时也会造成身体的营养的缺失。最重要的是，通过节食来减肥很容易出现体重反弹的情况，其实，只要搭配合理均衡的晚餐，一样可以吃出完美的身材。下面就为大家推荐一道适合减肥朋友们食用的减肥低脂晚餐，营养美味！ 【1】准备食材 西兰花，猪肉火腿肠，玉米，食盐，蚝油，食用油各适量。 【2】制作流程一 西兰花掰成小朵，放入清水中浸泡，去除西兰花表面的杂质，将猪肉火腿肠剥皮儿，切成玉米粒大小的小丁。锅中加入水，大火烧开后加入适量的盐，滴入两滴香油，将西兰花放入沸水中焯水，焯两分钟左右，当西兰花断生时捞出，放入凉水中冲洗，然后捞出沥干水分。 【3】制作流程二 起锅烧油，油热后放入玉米，香肠丁，大火翻炒，当蔬菜丁炒熟后，加入适量的盐和蚝油调味，将焯过水的西兰花放进盘子中，在盘子的外围围成一圈，然后将炒好的玉米香肠丁放进盘子中间，就做成了美味可口的西兰花蔬菜丁。 【4】营养价值 西兰花是一种很好的营养蔬菜，西兰花中含有丰富的维生素，可以补充人体所需的维生素，同时西兰花也能提供丰富的胡萝卜素，起到抑制癌细胞病变的作用。西兰花中的维生素含量不仅可以有效的促进人体的生长发育，而且能够有效提高人体的免疫功能。清热解毒，增强体质，提升人体的能力。 西兰花中含有丰富的钙，磷，铁锌等多种微量元素，常吃西兰花不仅可以促进生长，维持牙齿和骨骼的正常发展，同时也可以有效的保护视力，提高人体的记忆力。西兰花具有抗衰老，嫩肤的功效，因此也被有一种很好的美容和保健蔬菜，由于西兰花中的含水量比较大，但热量很低，食用西兰花不仅可以让人产生饱腹感，而不造成人体摄入过多的脂肪和热量，从而达到减肥的功效。  |
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