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第①⑥⑤期
今天好吃妹儿来探的这家店是个路边摊，在两路口火了很多年了，总是在深夜出没，清晨又消失在人前，所以它有个名字叫“鬼包子”。帖子标题
地方很好找，从两路口希尔顿酒店往前走，就会看到贺龙雕像和市体育馆，这个摊摊就在这之间的路口。 卖的不是什么很稀罕的东西，就是小包子，但每天都有吃货守到来排队买，好吃妹儿这也是第一次来，我也想看看这家包子到底凭什么这么吸引吃货们。
看网上说这里10点开门，怕很多人排队我大概9点半就到了，看样子老板刚到，还在摆桌子，没想到的是已经有一些吃货在排队了，都很自觉地拿凳子接着排排坐。
在排队的吃货有一部分都是第一次来的，问老板大概什么时候能吃到，老板说出锅可能要11点哦！ 当时我一想还要等这么久有点想放弃了，看到其他吃货都坚决不动摇的样子，好吧，我也一起等吧……吃货界也流行一句话叫“来都来了……”
这个嬢嬢是整个摊摊的核心所在，揉面、擀面、包包子全都是她！
看她揉面的这功夫就知道是“老江湖”了，这手劲每天这么锻炼，连健身房都不用去就能练出结实的肱二头肌。还真是多辛苦的。
包包子就是全家出动了，三个人包好一笼包子大概只要2分钟，速度还是很快。 这里的包子只有酱肉和鲜肉两种选择，价格也不贵，1元一个，所以很多人都是几笼甚至10笼这样买，也是导致后面的人要排这么久队的原因。
包好之后就直接放在一旁蒸，设备虽简陋但是火力全开，一层一层垒上去的包子也预示这排队的人越来越多。
这张照片我大概是10点多的时候拍的吧，已经排起了长龙。我看了下在11点的时候，队伍已经排成一条“贪吃蛇”了，可见这包子的受欢迎程度真的超乎我的想象。
包子蒸好之后另一个嬢嬢就用木块把包子铲起来装袋，基本上没有人是买几个的，最少都是十几二十个这样买。
当时排在我前面的几个人一口气就买了70个，我本来只想买一笼尝尝，然后看到他们这样买，两种味道我也各买了两笼。 首先是想着第二天还可以给家里人当早饭嘛，其次等了这么久好像不多买一点对不起排的这个队一样……可能大家都是这样的心态，所以导致排队时间越来越长吧……
摊摊还有稀饭，我去的那天晚上还有点冷，排完队喝一碗菜稀饭感觉好满足，咸菜也挺好吃的，晚上吃早饭貌似也算是重庆的特色之一了。
现场灯光太黑了我只好拿回家给大家拍包子的照片，包子个头不大，所以吃起来不会伤人，这种包子就不讲求什么卖相了，总的来说除了卖相，闻着香味还是非常有食欲。
包子的皮吃起来很松软，看来嬢嬢揉面的功夫确实霸道，包子皮不会太薄也不会太厚，是我个人比较喜欢程度。
酱肉包子实在很难拍好看，看起虽然不太好看但味道还是很不错的。肉切得不是特别碎，能吃到肉粒的那种，肥瘦参半，有些人可能会觉得太肥了，我倒是挺喜欢这种口感的。
酱肉吃起来很香，肉比较新鲜，味道比酱肉淡，所以很多人喜欢吃酱肉多过鲜肉，但我觉得各有特色。 探完店之后我觉得这家店其实真没有什么特色，但重庆人就爱吃一种情怀吧。原来这附近有一些酒吧，喝完酒之后总想吃点咸的辣的，所以重庆有一些深夜出没的包子铺。而这种情怀正是“鬼包子”火起来的原因。 拔草指南
鬼包子
人均：1元一个 地址：渝中区两路口贺龙雕像马路边边 *本文系好吃妹儿原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！* 撰稿：萌萌 重庆嘿好吃原创编辑 转载请注明出处 在吗？在看就给我点点呗 |
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