三候 玄鸟至 春分之日,“玄鸟至”,“ 玄鸟”即“似曾相识燕归来”的燕子,它春分而来,秋分而去,“燕来还识旧巢泥”。 雷乃发生 春分后五日,“雷乃发生”,阴阳相薄为雷,雷为振,为阳气之声,也是春分后出地发声,秋分后入地无声。 始电 再五日,“始电”,电闪雷鸣,春雨不再潇潇,已是落花知多少了。 宋代诗人欧阳修在《尝茶诗》里写道:“万木寒凝睡不醒,惟有此树先萌芽”。 春分时节,气候宜人,新茶上市,正是啜茗品茶的好时光。此时喝茶,益处良多,能起到清肠、暖胃、养肝等作用。 CHANNEL TEA OF CHINA 春分传统 竖鸡蛋 图|包图海外 春分竖蛋,也称春分立蛋,是指在每年春分这一天,各地民间流行的“竖蛋游戏”。这个传统起源于4000年前的中国,当时是为了庆祝春天的来临,现已成为世界性的节令游戏。 关于春分竖鸡蛋的由来,有一种说法是春分日南北半球昼夜都一样长,地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于竖蛋;其次,春分时气候温和,人心舒畅,思维敏捷,动作利索,易于竖蛋成功。 CHANNEL TEA OF CHINA 春分喝茶好处多 图|茶频道 好处一 解春困 春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。多喝一些茶提神,能缓解春困带来的不良影响。 好处二 去肝火养肝 春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。 好处三 去寒气 我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气,趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茶,来帮助你驱除身体上的寒气。 CHANNEL TEA OF CHINA 喝什么茶更养人? 图|茶频道 提神、清火选绿茶 春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经头年冬季的休养生息,使绿茶滋味鲜爽,因此春茶,特别是早期春茶往往是一年中绿茶综合品质最好的时期。 绿茶香高味醇、清汤绿叶,具有较优的抗菌、抗病毒、抗紫外线、提神醒脑等功效,对于犯春困的人群,泡上一杯,大有帮助。 绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人,都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。 图|茶频道 抗病首选是红茶 冬春交替,气温时升时降,天气忽冷忽热,各种病毒和细菌也开始活跃起来,人们很容易患上感冒。红茶不仅香气芬芳,更能养护肠胃,温暖身心。一杯暖暖的红茶,可以对抗流感、预防感冒。 在中医看来,红茶性温,可补益身体,养畜阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,同样也能助消化,去油腻。来一杯红茶加入牛奶、砂糖,制成的香滑奶茶,既生热暖腹又增添营养,为午后本疲乏的躯体注入新的活力。 怡情不妨品花茶 花茶,又名香片,是我国北方非常适销的一种再加工茶类,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱。 图|包图海外 春生,夏长,秋收,冬藏。一冬的郁积在人体的寒气,需要在温暖宜人的春天释放。花茶有着通窍之功效,春季饮用,能很好的散寒暖身,促进人体阳气的生发并令人神清气爽。 以茉莉花茶为例,可以清热、健脾、安神,对防止胃部不适有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。 ● ● ● 时序交替看季节,四季饮茶各不同。春天阳气升发最为明显,如果及时喝茶调养,顺应节气的变化,养生效果明显百倍! ... END ... |
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