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农村的烧柴灶,是家家都有的,要支好这样的锅有什么技巧

 塞北观音萧银龙 2019-03-21

快过年的时候,我请支锅的师父帮我支两口锅。

农村的烧柴灶,是家家都有的,要支好这样的锅有什么技巧

这种锅在农村每家每户都有的,在普遍不过了,但是支这种锅可是个技术活,支不好是不好烧饭的,所以不人人都可以干的。我跟着师父帮忙,以前也干过瓦工,所以学了一点,现在就分享给大家。

农村的烧柴灶,是家家都有的,要支好这样的锅有什么技巧

支的时候先量一下锅口直径,以锅口直径的大小来确定要支的锅灶的面积,要预留出周围台面的大小,算好锅面大小后就可以开始干活了。

农村的烧柴灶,是家家都有的,要支好这样的锅有什么技巧

这种锅分前拉风锅,和后拉风锅,现就前拉风为例讲解,第一步支笼腿,一般笼腿有4条,要使每两条笼腿的空档正对锅的底部中间,不能偏,这个空档也是下草木灰的地方,笼腿的长度要计算锅的口面加烟囱的宽度,锅台的高度都在笼腿上控制呢,笼腿高锅台就高,笼腿矮锅台就矮,支好笼腿,就支锅腔了,支锅腔要把砖向伸出一个二五砖一周。然后把笼腿的所有地方都封死,只留下放炉条的地方就好了。

农村的烧柴灶,是家家都有的,要支好这样的锅有什么技巧

锅腔一般是四匹砖的高度,要分好两口锅的中线,不能有差别,要留下锅门嘴,以便烧柴。一要对准笼腿中间,以便拉风,支好锅腔就支锅台,锅台的一周也要向外伸一个二五砖。这样支出来漂亮,好看,锅是圆形的。而锅台是方形的,这里要用瓦刀打很多的砖,使其适合用,不合用就瓦刀砍,支好锅台要支烟囱,支烟囱要先用线吊一下,看看对着哪儿,不能有碍梁木才行,看到图中的样式了吗?那就是梁木碍事,就先横着长的支两匹立砖,这样就可以偏一点定点了,烟囱全是立砖支的,一直支到房子外面二尺高左右就好,然后放上炉条,再把瓷砖帖上,把锅放上,周围别叫跑烟,这样农村的烧柴灶就支好了。

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