“盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。”这个时候,不来一场野餐,怎么对得起我们对春天这么久的期待? 虽说野餐最早起源于皇亲贵戚大型狩猎之后填饱肚子的户外宴饮,但法国大革命之后,许多皇家园林开放公众参观使用,野餐这种本来只有富人和贵族才能享受的活动就一下子在平常百姓家流行了起来。尤其是这几年,如果没有体验过一把野餐的乐趣,都不敢说自己会享受生活。 △ 提斯特《圣日野餐》 试想一下,穿透树荫的斑驳阳光、混着微风喝下去的汽水、绿草地上的美食、身旁盛开的不知名小花,以及与三五好友的愉快聊天……所有生活中最美好的元素都在这一刻拥抱在了一起,什么诗和远方,这就是好吗? 不过想象与现实之间的距离,还差一个周到的准备过程。虽然我们不可能拥有14世纪的贵族那样奢华梦幻的野餐👇 但我们却可以让野餐更野更有趣呀。只要做好下面这些准备,就能够拥有一场不负春光的美好野餐喔! 准备工作决定了野餐的完美与否 首先我们都要明白,一场完美的野餐其实就是在对的时间对的地点,和对的人享用对的美食美酒。 所以拿出纸和笔,依次按照这些元素把野餐的时间、地点,想要跟谁一起,带哪些东西一一罗列下来,然后按其执行就好啦,大框架定好,之后即使有各种细枝末节的小问题,也不至于让你手忙脚乱。当然,为了避免野餐“泡汤”,最好提前查好天气情况。 除了公园,野餐还有很多地方可以去 从操作层面上说,野餐的地点选在家附近的公园当然是最简单方便的。但是就我所见,哪个公园人都不会太少,别说潇洒惬意地躺在地上享受阳光,怕是连美美地拗几个造型都不大放得开。而且好不容易击退了一身懒虫迈步出门了,那不如干脆跑得更远更野一点,到湖边、海边、山里去,尽情投入大自然的怀抱(这里自动忽略了南北方差异,大家还需“因地制宜”哈)。 但不论最后去往哪里,事先都要将交通问题考虑进去,自驾当然最是方便,但如果乘坐的是地铁公交,那就务必要把自己下车后需要走多久,才能到达野餐地点调查好,以此来决定自己带多少东西才合适,不然还没开始野餐,先把自己折腾得筋疲力尽可实在不是个美好的开始。 野餐布,野餐的灵魂所在 要知道,能不能拍出一张好看的照片,让你的野餐不至于一副“风餐露宿”惨兮兮状的关键就在于——野餐布。所以,野餐布当然不能随意选择,最好是颜值与功能兼备。 从我以往的经验来看,除了湖边或沙滩上,即使是在草地上野餐,你的野餐布最好也能够防水防潮,最保险的选择就是带一块防潮垫,然后盖上一块漂亮的野餐布,不管是简洁的北欧风👇 还是浪漫的苏格兰风,都是不错的选择👇 或者,你也可以“矫情”到底,多带几条毯子和靠垫,难得的野外时光,当然是怎么享受怎么来。 野餐,请放肆吃! 说了这么多,接下来终于要进入万众瞩目的野餐吃什么的环节了,不要增加劳动量是首要原则,毕竟我们是来休闲而不是来cooking的好吗(一个懒人的心声)。 所以尽量准备一些方便即食的食物,可以让我们坐在地上直接手拿或放在盘子里吃的。可以选择购买现成品,也可以事前自己准备。三明治、寿司or饭团、沙拉这些美味又便于携带的食物简直就是妥妥的“野餐伴侣”。 当然,难得的放纵机会,怎么能少了甜点呢?可以买一些可爱的杯子蛋糕,烘焙能力者也可以自己准备。总之,那些平时想吃又不敢吃的点心这次可以统统吃个够,如果嫌热量高,也可以考虑多一些水果和酸奶,看你自己喜好啦。 不过,这么多美食怎么带过去也是一个问题。 除了尽量选择轻便的密封制品来打包食物之外,这几年比较受欢迎的复古编织篮也是不错的选择。一开始我还觉得过于“形式主义”,但后来觉得“真香”。除了颜值之外,编织篮一般容量很大,完全可以装得下两人行需要带的食物和器具,最重要的是,还能固定餐具,是强迫症患者们的福音了。 如果人实在是太多的话,也可以到某宝上搜索更大的野餐包,轻便易携带就好啦。 除了吃,你还可以做什么 虽说我们是来野餐的,但也不能真的从头吃到尾,所以提前准备好蓝牙音响和歌单吧,沐浴在春风中,听着自己爱的音乐,不管是来一场浪漫的遐想还是单纯的发呆都极为享受。 如果只想沉浸在大自然的风鸣鸟叫中,带上一本书或喜欢的杂志给自己的精神加餐也不错。多才多艺的朋友们,还可以拉着朋友一起带上你们的吉他口琴,来一场野外多重奏。 看完以上的指南,是不是已经对野餐跃跃欲试了。当然,如果你兴之所至,突然想来一场说走就走的野餐,也可以随手抓起一条床单、一袋面包、几瓶汽水就出发,没准也会收获一些意外之喜。 |
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