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“开局决定结局”，宋豫青曾在2019奔象果业第一期技术培训会上， 5次提到过这句话! 人在不适宜的地方会出现水土不服的现象，其实果树也和人一样，只有在能够适应的地方才能长的好。 现在不少果农觉得春见市场还算可以，但是在广西种出来的口感却是酸的，至少在广西来说，不是一个好的柑橘品种。 而现在多数人之所以会选择种植某一种柑橘，多数都是单看他是否有市场前景，很容易忽略这种柑橘是否真的适应栽种地区的环境，适应环境的程度不同，也就造成了品质的差异，好果、中等果和次等果，价格完全不在一个档次，所以在考虑市场前景的条件下，还要注意柑橘产地的选择。 但仅仅满足这些就够了吗？不！远远不够！要知道现在柑橘产业的发展可以说是疯狂的，在如此激烈的行业竞争下，从产地种植到销售的每一个环节，我们都要做好规划。 其中销售这一环节至关重要，果品质量高不高？品相好不好？是否方便剥皮和耐储藏运输？这些问题都在考验着我们。 就拿大家喜爱的沙糖桔来举个例子，沙糖桔口感好、汁多味甜、容易剥皮，因此在市场上比较容易被消费者接受，但是他有一个很大的缺点，就是不容易耐储藏运输。在运输过程当中容易损坏增加成本，如果没有及时的销售出去，很容易就会变质发霉，损耗太大。 相比于沙糖桔，许多果商愿意选择沃柑，从果商的角度上看，至少在这方面能够尽可能的减少成本，对于损耗的预估也能尽可能的缩小，即使没能及时在短时间内售出，还有时间可以周旋。 现在许多柑橘产地都被黄龙病和溃疡病肆虐，那么在品种的选择就要格外注意安全问题，补种的品种必须保证是经过脱毒处理的正规安全苗木，切记不能够因为贪小便宜而因小失大， 此外还要注意建园的方式，是否科学？ 南宁柑橘产区种植行距6米，能够让所有厂家的果园机械在这里都可以操作自如，像打药机、施肥机，再加上割草机、采果运输车、分选机和水肥一体化系统，基本上都可以实现了果园全程机械化作业。 有时候1个人可以抵30个人的劳动力，现在中国人工成本不断上涨，且农忙季节临时工不好找。果树种植是劳动密集型产业，所以要尽量种植省工的树种，尽量采用机械代替部分人工！ 国内现在多数的农场运作，还是以人为本，如果规划好，配合机械，种地跟工厂上班的效益也是一样的。 2017年2月，顾品家把一块占地不到2亩的温州蜜柑园高接成“甘平”，并搭上大棚，还给每个果实都套上黑色的丝袜，将这个品种价格抬到了——100元一个！ 高收入必须有高技术作为支撑，毕竟天底下从来没有天上掉馅饼这一回事。就在去年，甘平100元一个的价钱一去不复返。 顾品曾说：冻害也是原因，‘甘平’的抗冻性不好，低温冻伤后马上就会枯水。而枯水应该是后期水分没跟上去的缘故。 甘平’有一个同其他柑橘品种完全不同的特点，那就是：果越小越容易枯水！想要保证不枯水，就非常考验种植技术了，但如果种得好，‘甘平’就可以成为中国柑橘的高端品种。
图片来源：中央气象台 |
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