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从野生鲫鱼演变成金鱼用了2000年,浅谈中国金鱼的饲养历史

 nmcd350 2019-03-21

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转自:金鱼之家

金鱼是历史最为悠久的观赏鱼类,从野生鲫鱼单一的体型和颜色,演变到今天的体型各异、色彩斑斓,经历了大约2000年。放眼金鱼漫长的演变和发展历史,中间主要经历了野生、放生、家化、人工选种和人工育种五个阶段。

从野生鲫鱼演变成金鱼用了2000年,浅谈中国金鱼的饲养历史

一、从野生到放生

自晋朝发现赤鳞鱼之后,红黄色的金鲫鱼开始陆续被发现。西汉末年,佛教传入我国,这些罕见色彩并且当时看来很神秘的金鲫鱼,就成了主要的“放生”对象。到了唐代,放生池大量建造,最有代表性的就是嘉兴和杭州的放生池。北宋时期,不少放生池开始成为专养金鲫的金鱼池。金鲫鱼也开始逐渐成为人们的观赏对象,主要被放养在皇宫或豪门府第的水池中。

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二、从放生到家化

南宋时期,金鱼开始进入家化,民间逐渐出现靠饲养和出售金鲫的行业,叫“鱼儿活”,鱼儿活逐渐掌握了金鲫繁殖方法。到南宋末年,金鲫已从单一的金黄色,增加到了金黄、银白和花斑三种颜色。明代中后期,社会相对安定,金鱼饲养又开始兴盛,金鲫也从池养过渡到了盆养。盆养使得金鲫活动范围变小,游动变慢,食物全靠人工供给。这样的养殖模式使得金鲫从狭长发展成蛋圆,头、眼、背鳍、尾鳍等也发生了变化。崇祯皇帝时期,开始统称为“金鱼”。

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从放生到家化,盆养加速了金鱼的变异

三、从家化到人工选种

到了清代,皇宫大内、达官贵人开始雇人专业饲养金鱼,这些养鱼技人被称为“鱼把式”。鱼把式开始有意识选择奇异品种进行繁殖,金鱼养殖进入一个新阶段,新品种越来越多。清朝末期,北京饲养金鱼盛极一时,每年春节,老百姓都到庙会购买金鱼饲养在家中。知乐、致乐以及来顺鱼店,都是当时著名的金鱼售卖店铺。到1893年,新培育出了墨龙睛和狮子头两个品种。1904年,金鱼又增加了望天眼、虎头和绒球三个品种。

从野生鲫鱼演变成金鱼用了2000年,浅谈中国金鱼的饲养历史

清朝末期金鱼不断出现新品种

四、从人工选种到人工育种

清朝末期人们已经掌握了人工选种和育种,但还无法解释金鱼的变异现象。从清末到抗日战争前的30多年,随着遗传学的发展,人们采取种种杂交方法,使得金鱼产生了新的变异。到1935年,金鱼又增加了10多个品种,主要有龙睛球、龙睛水泡眼、珍珠龙睛、朱砂眼、蓝蛋球等。从清朝末期到现在的100多年时间,对于金鱼品种的鉴赏、饲养,也都更加细致,为优良品种的培育起了很大作用,是中国金鱼发展的又一个里程碑。

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龙睛和绒球杂交得到的红龙睛球金鱼

总之,中国金鱼从野生鲫鱼,逐渐家化,经历了池养、和盆养。随着盆养和人工选种和育种,金鱼发生了各种变异,才有了今天体型各异、色彩斑斓的丰富的金鱼品种。

我们都知道物种的进化就是八个字:基因突变,自然选择。但是金鱼的进化有所不同,是基因突变,人工选择。为什么这么说,因为金鱼是人类在鲫鱼突变体的基础上,经过长期的杂交培育,优化选择,而出现了不同的个体。那从鲫鱼到金鱼,到底发生了哪些变化呢?今天,咱们就为您揭开谜底。

相对于鲫鱼讲,金鱼的外部形态有了极大的变化,几乎没有一个单一性状没有发生变异。

1、体色的变异

金鱼的种种颜色,主要是由于真皮层中许多有色素皮肤细胞。金鱼的颜色成分只有3种:黑色色素细胞、橙黄色色素细胞和淡蓝色的反光组织。所有这些成分都存在于野生鲫鱼中。大多数色素细胞的色素位置是有变化的。家养金鱼鲜艳多变的体色,只不过是这3种成分的重新组合分布,强度、密度的变化,或消失了其中一个、两个或三个成分而形成的。如透明鱼,体表没有色素细胞,也没有反光组织。

在金鱼的个体发育过程中,曾有褪色的现象。各品种金鱼在幼鱼阶段都呈现灰褐色,经过一定时期的发育之后,由于色素细胞的部分消失而转变为成鱼的体色。唯独紫色、透明和五花的区别较其他各色金鱼出现得早些。

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金鱼在体色上变化为五颜六色

2、体形的变异

野生鲫鱼的体形是长椭圆形且侧扁的。家养金鱼的体形则是较短且两侧较圆凸的。

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金鱼的体型比鲫鱼较短且两侧较圆凸

3、鳞片的变异

(1)鳞片数目的变异

家养金鱼侧线上的鳞片数目少则22片,多到28片,野生鲫鱼的变异范围为28~32片。家养金鱼的测线鳞多数为26,而鲫鱼为29。这显然与体长有关。家养金鱼侧线以上鳞片行数多数为5,鲫鱼为6;家养金鱼侧线以下的鳞片行数多数为7,而野生鲫鱼则为6。

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金鱼鳞片的数目比鲫鱼有所减少

(2)鳞片形态的变异

家养金鱼有正常鳞、透明鳞和珠鳞3种。正带鳞片与野生鲫鱼相同,因有色素细胞和反光组织存在,所以呈现出各种新颖的颜色。透明鳞片虽与正常鳞相同,但体表没有色素细胞和反光组织,看起来犹如一层玻璃,可以透过鳃盖着见红色的鳃,透过体壁看见内脏器官。有人以为此种鱼无鳞,其实是有鳞片的。珠鳞片与正常鳞片不同,它的形状特别,鳞片向外凸起,似粒粒珍珠镶在体表,称为珠鳞。

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珍珠鳞金鱼

4、背鳍的变异

分有背鳍和无背鳍(龙背)两种。还有一些残背(鳍)、长背(鳍)、短背(鳍)的变异,不过这些变异并不为饲养者所喜欢,通常在幼鱼阶段便被淘汰掉了。

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无背鳍的蛋种金鱼-兰寿

5、头形的变异

我国各地饲养者把头形分为虎头、狮头、鹅头、高头、帽子和蛤煌头。在这些头形中,有的是同一类型,在各地有着不同的名称。如北京饲养者称为虎头的,在南方称为狮头;在北京称为帽子的,在南方称为高头或鹅头。但总体来说还是把头形区分为平头、鹅头和狮头3种类型。

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丹顶狮子头金鱼-鹤顶红

平头型其头部皮肤是薄而平滑的。有窄平头和宽平头之分。鹅头型头顶上的肉瘤厚厚凸起,而两侧鳃盖上则是薄而平滑的。这是本类的主要特征。狮头型头顶和两侧鳃盖上的肉瘤都是厚厚凸起,发达时甚至能把眼睛遮住。

6、眼睛的变异

眼睛可分为正常眼、龙眼、朝天眼和水泡眼。与野生鲫鱼的眼睛一样大小者称为正常眼。眼球过分膨大,并部分地突出于眼眶之外,这种眼称为龙眼。朝天眼与龙眼相似,都比正常跟大,眼球也部分地突出于眼眶之外,所不同的是朝天眼的瞳孔向上转了90度而朝向天。还有一种在朝天眼的外侧带有一个半透明的大水泡,这种眼称为朝天泡眼。水泡眼的眼眶与龙眼一样大,但眼球却同正常眼的一样小,眼睛的外侧有一个半透明的大水泡,这种眼称为水泡眼。还有一种与水泡眼相似,只是眼眶中半透明的水泡较小些,在眼眶的腹部只形成一个小突起,从表面上看很像蛙的头形,所以称为蛙头,也有人称为蛤蟆头。

从野生鲫鱼演变成金鱼用了2000年,浅谈中国金鱼的饲养历史

望天金鱼

7、鼻隔膜的变异

有正常薄膜和绒球两种。有的鱼具有正常的界隔膜;有的鱼则不同,它的鼻隔膜发育异常,长出2个或4个隔膜褶皱,形成球。这种性状称为绒球。

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绒球金鱼

8、尾鳍的变异

有单尾、双尾、上单下双(三尾〕、垂尾、展开尾(扇尾)、蝶尾(尾展开且往上担)、长足、中长尾和短尾。

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长尾金鱼

9、鳃盖的变异

有正常鳃益和翻鳃两种。翻鳃是指鳃盖的后缘由内向外翻转,后部的鳃丝裸露于鳃盖之外。

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鳃盖的后缘由内向外翻转的翻鳃金鱼

10、其他变异

例如胸征的变异,有短的和长的。腹鳍的变异有短的和长的。臀鳍的变异有单臀(鳍)、双臀(鳍)、上单下双和无臀鳍的。

总之,金鱼每一个单一性状的变异,或各个性状的不同组合,互相搭配,组成了各个不同的品种。我国金鱼品种繁多,发展到今天,大约已有315个品种了。

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