都知道吃大棚蔬菜不好,究竟为什么? 今天一大早,微信群里有同学在讨论这个问题。 先看个图片: 底下是大家的讨论 那么,大棚蔬菜大家有非议,仅仅是因为因为授粉、激素的这些事吗? 当然不是! 最重要的是没有蔬菜应该有的气和味。 你冬天吃过黄瓜吗?跟六月天去菜园摘一个顶花儿带刺儿的,口感相比如何? 有人说,只要有营养就好啊。去实验室测定各种维生素、碳水化合物之类指标,可能两者相差不大。太空食品您听说过吗?都是根据健康人每天需要的成分,精确到小数点制造出来的,就算免费天天让你吃,你能挺个几天不? 人体对于气味、口感的感知,应季可口食物对于精气神的愉悦,没法用仪器探查出来,但是这个影响确实存在着。就像你跟老公生气了不舒服,去医院各种仪器查半天都正常,可是你就是不舒服。找个老中医摸脉一语道破,跟家人昨天吵架了吧? 还有更科学的原因:万物生长成熟,都遵照地理分布、四季节气,自然就带有当地当季当时令的信息,你非要人为的模拟个小环境,只关注产量、成分、含量和效益,那么这个模拟环境里生长出来的,也就是些模型而已,跟太空罐头食品没什么两样。 人为,就成了伪。 不怕中医是伪科学,就怕科学是个伪真理。 在饮食这件事上,吃当令季节的、本地出产的对养生是最有益的。那么,在春季,我们应该如何吃,如何做,才能使身体更健康呢?感兴趣的朋友,请收听中医大家徐文兵老师精品课程——《应季顺养-春季篇》。 应季顺养-春季篇 《黄帝内经》中说,春天养生,夏天养长,秋天养收,冬天养藏。 徐文兵老师依照中医四气调神理论,根据二十四节气和月亮盈亏的变化,介绍应季顺时养生保健的理论知识和实用方法。 如何春季解困?春季减肥注意什么?花粉症应该如何预防?春天如何保养生发肝气肝血... ... 每天5分钟,59个养生秘笈,助您轻松掌握春季养生之道。 讲师简介:徐文兵 著名中医专家,中医教育家 自幼随母亲魏天梅学习中医,1984年考入北京中医学院中医系,毕业后留校工作。 1997年公派赴美讲学,同年获美国针灸协会特别奖,被授予美国密苏里州堪萨斯市荣誉市民。1998年考取全美中医师、针灸师资格证书。1999年创办北京厚朴中医药研究所。目前担任北京厚朴中医学堂堂主,北京御源堂门诊专家、月犁中医文化讲习所导师。 多次受邀在北京电视台讲授健康知识。担任中国气象频道《四季养生堂》栏目长期主讲嘉宾。受著名主持人梁冬之邀,作客中央人民广播电台,主讲国学堂栏目。 著有《字里藏医》、《黄帝内经四季养生法》等。 近几年,其创办的厚朴中医学堂成为国内民间中医教育的一面旗帜,为传统中医的继承和发扬在不断探索。 |
|