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以食为天

 昵称九头鸟 2019-03-22

秋雨淅沥淅沥地下着,小街低洼处聚起一片雨水,雨点打下来,形成一个一个的涟漪,在水面上散开。本来就有些冷清的街市,此时更是悄无人迹。

小胡打着雨伞准时来到店铺,一边开锁一边向我打招呼:“总算吃上我们山东的煎饼了,今天没人排队。”市场南侧一家卖山东大煎饼的火的很。每天排着长长的大队。火炉上像个洗衣盆般大小的铁鏊子飞快地旋转着,戴着白帽子的伙计娴熟的将一勺糊糊涂抹在铁鏊上,右手用木板推平,糊糊薄薄地粘贴在锅上。右手抓起一个鸡蛋,锅边轻轻一碰,高高扬起洒落在饼上,摊平。平铲贴底一刮。一张黄灿灿煎饼挺立起来。散发着一阵阵米香味。令排着长队的食客们大饱眼福垂涎欲滴。

岳阳的卷闸门哗啦啦响起,比平常稍晚一点。

“向前向前向前……。”油头滑脑的大周冒着雨跑来,老远把手中的塑料袋朝我一扬:“天津烧饼。”一头钻进爱人小王的理发店。估计他的装修队雨天歇了菜。

“农家少闲月,五月人倍忙。”白居易笔下道出农耕时代种田人的忙碌。其实商人也很辛苦。他们没有白天黑夜之分,没有周六周日。通常一天忙碌十二小时以上。用大周的话说,这叫爱岗敬业。试想,如果商人周六日都去爬长城逛公园,这世界真的不知会变成什么样。阴天下雨,客户稀少,他们往往会聚在一起,打打扑克聊聊天。短暂休息一下。

果然,韩英拎着矿泉水馒头过来了。刚坐下,大周大呼小叫的跑了过来。“姐,你一天到晚就知道馒头加咸菜呀,来个天津烧饼吧?”韩英轻咬一口饼子,喝一口水,给他一个大大的白眼:“不稀罕。”“我这是枣泥馅,冰糖块,不吃白不吃呀?”大周贫嘴贫舌说道。韩英不语,低头吃馒头。“我让你半天,你也不说让我吃你一块馒头,来而不往非礼也,对不对大叔?”我笑而不答。看他们斗嘴。

“你是烧饼命,吃你的枣泥馅,冰糖块吧?”韩英拿话赌他。大周无奈,啃着烧饼望着馒头问韩英,“除了馒头你还喜欢吃什么?”“我最喜欢吃我妈包的饺子,鸡蛋韭菜粉丝,一吃就闻到妈妈的味了。”韩英扬起细眉进入童年的回忆。“就是吃得太少,逢年过节才能吃上。”“饺子有什么好吃,我们淮安人最喜欢吃米粉肉,拿红油一拌,那叫个香呦。”大周绘声绘色讲到。“一肚子胆固醇,不懂营养。”韩英反唇相讥。我不禁笑道:“你们两个的争论,在魏巍写的‘三千里江山’中就有描绘,女兵姚志兰和炊事班长就饺子米粉肉争了个一塌糊涂,萝卜白菜各有所爱吗?”一低头小胡进来:“吃什么好东西,谁带来饺子啦?”他那厚厚的眼镜片上滴着雨水。“满汉大席,给你来份鲍鱼?”大周煞有介事说道。“我是包子豆腐脑的命。”“你们东北人吃什么?猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇?”“小葱蘸酱,越吃越胖。”小胡插科打诨。大周吃完烧饼,把凳子往韩英跟前凑凑:“姐,你吃过鱼翅吗?那好吃,改天我请你。”韩英眼皮一眨一眨地说:“鱼刺有什么好吃,留着你自己吃吧?”边说边给了他背后一拳。“哎吆吆,老外吧?鱼翅是鲨鱼的翅膀,高蛋白。不信你问问大叔。”我说:“确实,象细粉丝,肯定适合女同志口味。”“那你说话算数,向大哥保证。”韩英信以为真。“拉倒吧,他都请了我三回了。”小胡拆他的西洋景。“这回保证,等我的这项工程一竣工,花满园二楼。有请韩大姐姐。”大周拉长声调,做了个有请的手势。“大叔也去,没有小胡呀。”他又补充一句。我被他的油腔滑调逗乐,说道:“放下你的鱼翅,先解决小王的早餐吧,老吃烧饼营养不够呀?她每天工作十四五个小时。”“那我没办法呀,鸡蛋不吃肉不吃,我给她搞点混沌她也不喝。”“小王这一段日子瘦了,你要关心点吗?”韩英很郑重地说。“男人吗,主要做大事,穿衣打扮吃喝拉撒这些事主要靠自己照顾嘛。”大周大男子主义思想又冒了出来。韩英望望屋外连绵不尽的秋雨,转回头打趣光头小李,“等你娶了媳妇可不能学大周,自私自利。”小李摸摸光头憨憨一笑,任凭数说。忽然,小王猫着腰进来,进来便蹲在门口,只见两鬓角汗珠往下淌,“你怎么了,感冒了。”韩英急忙搀扶。“一阵阵心慌。”小王抬起一张惨白的脸说。“要不要上医院。”小胡连忙掏出手机。“不不,一会就好。”小王摆摆手。“先到我屋沙发上躺会。”大周和韩英搀扶着,大家一块跟过去。小胡不知何时跑出去,拿着两瓶汽水进来。我说:“血糖低了,最好先喝点白糖水,葡萄糖最好。”“我有。”小胡一溜小跑过去拿来糖瓶。喝完糖水,小王果然缓了过来。开口说话:“靳子要装修房子,这几天吃不好睡不好,昨天倒腾到半夜。”韩英扭头扯着大周耳朵发火:“一个大男人这点事还干不了。折腾别人。”“我不是也没时间吗。”大周边躲闪边说,没了大男子主义。我说:“民以食为天,今后再忙也要搞好伙食,身体是本钱嘛。”

连绵不尽的秋雨依旧淅沥淅沥地下着。小街静悄悄的。

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