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《神农本草经》言：玉竹“久服去面黑，好颜色，润泽，轻身不老”，可谓是深得不少女人的心，玉竹真的能美容养颜吗？玉竹还有什么功效呢？ 1. 美容养颜 水是女性护肤离不开的东西，每天起床第一件事便是喝水，洗完脸第一件事便是补水，为什么呢？因为当肌肤表层即角质层的水分达到15~25%，含水充足时，皮肤不但会柔软光滑没有细纹，手感上也会充满弹性;当含量低于10%时，皮肤就会出现干燥、细纹、紧绷、粗糙及脱屑等。玉竹有很好的滋阴润燥功效，能为皮肤提供充足的阴液以滋养皮肤，现代研究表明玉竹有很好的抗衰老的功能，因此玉竹在美容养颜方面还是有一席之地的。现在很多化妆品也会加入玉竹提取物以补水。 在生活中如何服用玉竹养颜呢？在这里为大家推荐沙参玉竹鹌鹑汤：鹌鹑2只，沙参8克，玉竹10克，天门冬8克，猪瘦肉50 克。姜1 块，胡椒粉少许，料酒少许，盐适量。把这里放在锅里炖2.5~3个小时就可以啦。 2. 抗疲劳 玉竹中含有大量多糖，研究表明多糖可以增加运动能力、增加能源物质的储备、加加速乳酸、含氨代谢产物及脂质过氧化物的分解、清除，有良好的抗疲劳作用。在这里向大家推荐玉竹百合蛤蜊汤：蛤蜊30克、百合15克 、玉竹15克、盐3克，将百合、玉竹洗净，蛤蜊肉洗净，清水浸半小时；把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，调味即可。忙碌了一天回到家里若是能喝上这样一碗美味又缓解疲劳的汤会是一件多么美妙的事情呢？ 3. 咳嗽 玉竹甘润能养肺阴，微寒能清肺热，适用于阴虚肺燥导致的干咳少痰、咯血、声音嘶哑等。如果经常咳嗽、咽喉不适，可以将沙参５０ｇ，玉竹、莲子、百合各２５ｇ，与鸡蛋１个同炖半小时，取出鸡蛋去壳，再同炖至药物软烂，制作沙参玉竹莲子百合汤缓解咳嗽、咽痒等症状。 4. 糖尿病 糖尿病的病机多为阴虚内热，而玉竹既能滋阴又能清热，对糖尿病患者来说是个很不错的选择，阴虚燥热的糖尿病患者可以煮黄精、桑叶、玉竹代茶饮辅助降血糖。玉竹不仅能滋肺阴清肺热，还能养胃阴清胃热，因此对于糖尿病患者口渴、多食的症状还有一定地缓解作用。 文：北京中日友好医院研究生李钰昕/北京中日友好医院男科主任医师王传航 |
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