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研究表明，旨在改善血糖控制的营养治疗可以在3-6个月内显著降低I型糖尿病人血红蛋白A1C约1％，II型糖尿病人大约降低1-2%。当葡萄糖分子附着在红细胞中的血红蛋白上时，生成糖化血红蛋白。血红蛋白A1C值≥6.5％是诊断糖尿病的标准。 在一项随机交叉研究中，超重或肥胖的、糖尿病前期的男性和女性在服用12g磨碎的亚麻籽12周后，与对照组相比，空腹胰岛素和葡萄糖以及胰岛素敏感性均有所改善.摄入10g/天磨碎的亚麻籽一个月后，发现2型糖尿病患者的空腹血糖和血红蛋白A1C显著降低。体外研究表明，亚麻籽肽可通过改善葡萄糖摄入来缓解糖尿病高血糖症. 新兴研究表明，亚麻籽蛋白的特定肽序列可能对心血管疾病具有治疗益处，包括降低血液胆固醇和血压，以及改善抗氧化防御和降低2型糖尿病的风险。 |
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