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文/驭风 作为一个合格的胖子，喜欢吃各种溏心的蛋。比如煮鸡蛋，敲开后，吸溜一口，别提多酸爽了。  图片来自网络 在知道溏心这个词之前，还得费劲巴拉的比划。有时候出差，酒店提供的早餐有现场煎蛋的，会跟厨师打个招呼，说：来个单面的。厨师听见，再抬头看看我，一般都会明白啥意思。“单面蛋”上面点上几滴生抽，吸溜入口，鲜香无比，然后就着面包芯，胖子的生活就这样比蜜甜了。  图片来自网络 喝酒的时候，如果来碟花生米，再切个溏心的松花蛋，倒一点生抽，来上一点姜末，也很惬意哟。  图片来自网络 溏táng 不凝结、半流动的： 溏泻(轻度腹泻) , 溏便 未凝固的,像糊状的。如:溏心蛋。 |
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