|
“大红枣儿甜又香，送给亲人尝一尝。一颗枣儿一颗心……”这首陕北民歌我们打小就会唱，其中大枣的美好象征、丰富营养也伴随着我们一路走来，从年轻到暮年，使人难以相离。但是在一般人的印象中，大枣除了香甜可口、美好祝福外，可能认为也没有什么特别的地方。其实不然，大枣在中医看来是一味难得的好药。从医这么多年，我不知用大枣治好了多少疑难杂症，为多少人解除了痛苦，真觉得应该好好表表它的功劳。 《神农本草经》讲大枣味甘， 平。主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气、通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。 《本草经疏》讲大枣能补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。妇人脏躁。 现代科学研究认为红枣有如下作用。 (1)增强人体免疫力: 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡梦卜素、烟酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。 (2)增强肌力，增加体重: 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。 (3)保护肝脏: 有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白教对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。 (4)抗过敏：大枣乙醇提取物对特异反应性疾病能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。 (5)镇静安神：大枣中所含有黄酮—双葡萄糖苷A有镇静、催眠和降压作用， 其中被分离出的柚皮素—C—糖苷类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。 (6)抗癌，抗突变: 大枣含有的桦木酸、山植酸等均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。 以上论述充分说明大枣功能多多，在这方面，医圣张仲景是高手，其在《伤寒杂病论》中运用大枣的方剂比比皆是，简直达到了出神入化的地步。诸如十枣汤、桂枝汤、炙甘草汤、当归四逆汤、甘草小麦大枣汤等，无不显示出大枣的非凡作用。这里我仅从中医的角度谈谈大枣养血安神、平定情绪的作用。 我特别喜欢和擅用甘草小麦大枣汤，治疗一些精神抑郁情绪不稳的病证。在这方面西医除了给些镇静类药外，而且不良反应很大，别无他法。但是中医治疗这方面的病证却是很有特色，其中主药就是大枣。现举一例示之。 2008年5月，曾治一患者郭某，女，58岁，西安南郊人。开始找我看胃病，爱生气，胃胀痛，我用柴胡疏肝饮合平胃散治愈。后其丈夫提出能否治一下爱哭的毛病，说其妻每当与姐妹打电话时，总是控制不住情绪要哭泣，已有十余年了，也去了不少医院，给些镇静安神的药，效果不明显，一直治不好。我笑笑说问题不大。为什么敢这样夸口，实缘于我常读仲景之书，《金匮要略》中讲: 妇人脏躁，喜悲伤欲哭，象如神灵所作，数欠伸，甘麦大枣汤主之。 就是说妇女患脏躁症，容易悲伤想哭，动作言语都不能自主(精神失常)，连续打哈欠、伸懒腰，要用甘麦大枣汤主治。 甘草三两 、 小麦一升、大枣十枚 上三味，以水六升，煮取三升，温分三服，亦补脾气。 仲景早已有治法，我也在临床中屡用此方治疗这种妇女欲哭之证，效如桴鼓。可以说是胸有成竹，十拿九稳。于是开出上方加酸枣仁30g。并告之，其中大枣要15枚，一个不能少。患者持方后，一看就这几味药，满脸疑惑地问，能行么，就这一把麦子、十几个枣就能治病? 我说，你吃一星期看看再说，不行我再给你调方子，患者持药而去。一周后复诊， 说好多了，现在犯得不勤了，你这偏方还真管用。我哭笑不得，医圣的经方怎么就成了偏方。又续方15剂痊愈。 【按】我在临床上用此方治此证，甚多。有产后血虚，欲哭不止；有精神受挫，欲哭不止；有更年期欲哭不止等等。一句话，只要是情绪不稳，悲伤欲哭，就可以用此方，并要特别交代，大枣15个以上，一个不能少。诸君切莫轻视大枣一物。临床上，大枣通肠治便秘也甚好，我常用桂枝汤加重大枣治之，此是后话。 附:网友交流:甘麦大枣治愈脏躁二例 脏躁一症，首见于《金匮要略》，皆由忧思日久，神明不宁而成。仲景之甘麦大枣汤，实为治疗脏躁千古不易之良方。我于1998年经朋友介绍，诊治一女患者，60多岁，终日哭啼，精神失常，语多而无伦次，见人辄讲述其事，终日喋喋不休，夜眠则惊惕常作，此外别无他症。已服精神专科镇静药，全不见效。我诊其脉细软，视其舌质淡，苔则薄白。这不就是仲景《金匮要略》所载的脏躁证吗，用甘麦大枣汤加味。淮小麦30g、炙甘草9g、大枣30g、石菖蒲6g、炙远志6g、珍珠母30g,、龙齿12g、 丹参9g、酸枣仁15g、 麦冬15g、茯苓15g，先试3帖。效果甚佳! 照方加减治疗1个月左右，患者好了，家人感谢欢喜! 我也高兴。没想到多读古书于临床有如此进益，心也安慰矣! 另一位西医朋友，他弟妇年三十许，产育几天后忽病哭笑无常，时而悲泣，伤感不已，时而嘻笑怒骂，亲疏不避；连亲生儿也不理不睬。朋友多方治疗无效，曾往人民医院就诊。已治数月不应，打算要往广州大医院求治。刚巧我去他家，朋友把情况说给我听，我说此证显然是《金匱要略》之脏躁，仲景曰:“妇人脏燥，喜悲伤欲哭，象如神灵所作，数欠伸。”正与此例病情相符。朋友大悟，说其弟妇因吃药太多，已经不敢吃苦的中药了，一闻是中药就扔掉。我说，我们先用大麦和大红枣加白糖煎汤，不苦，就说是五果汤给她吃。果然，她慢慢接受了。清醒后即以甘麦大枣汤加入养血柔肝、宁心安神之品。淮小麦30g、甘草4.5g、大枣7枚、当归9g、百合15g、党参9g、炒酸枣仁9g、生地黄10g、茯神9g、合欢皮15g。服至十多帖，诸症悉蠲。（《医生圈 ——金鉴》） |
|
|
