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一直以来我们国家都是地广人多，在几千年的历史大河中，所沉淀下来的文化也是不计其数，有些在时间的推移中渐渐发生改变，更多的是被保留下来，就像是被叫做“酒文化”的东西！不管是高兴还是不高兴、是家中有喜还是请客摆席，始终都有酒出现。在小编的印象中东北人还是量很高的，而今天小编要聊的就是下酒菜的事情！  还记得之前看到家里老人喝酒时，会买一些花生米或者毛豆当菜，但你知道俄罗斯人吃什么吗？去过他们国家的网友应该了解，他们国家真的是非常冷，所以很多人会喝一些白酒御寒，还有就是他们民风比较“彪悍”，据了解在这儿的街上，经常能看见拿着酒瓶子的人。据了解他们喝酒时，很多人喜欢吃酸黄瓜之类的食物，也就是我们的咸菜，看来是不吃东西都可以自己喝点！  在这里他们一个人、一瓶酒、两三根腌黄瓜就能喝，根本不需要任何菜，端起酒杯直接干了。通常他们喝酒的度数还很高，都是40度以上的酒。曾经有个人为了和宿舍的一群朋友搞好关系，就是和他们一起喝酒，当时他们喝的是伏特加，配菜竟然是一个苹果！最关键的是他们并没觉得别扭，还真是别样的体验。  除了这些比较常见的食物之外，他们喝酒或者吃面包的时候，很喜欢配上点鱼子酱，要知道它食物数量很少，所以在价格方面比较高。在我们国家并不是很常见，只是在一些西餐厅内出现，而他们却把这个当成下酒菜，甚至直接抹在面包上就开吃，未免有些过于简单粗暴了！  由于他们对于酒过于痴迷，于是他们当地就有了一些规定，在晚上8点之后商店都是禁止卖的！不得不说长期如此，确实对身体会有很多不好的影响。经常喝酒确实会对身体不好，但是他们似乎已经习惯了这样的生活，想要改变必定需要时间。每个地方都有自己的饮食习惯，这与地理环境都极大的关系，所以对此我们要尊重他的文化！ |
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