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俗话说，舒服不如倒着，好吃不如饺子。饺子一直是我们北方人钟爱的食物，鲜嫩的肉质，薄软的皮，入口即化，真是让我们爱不释口！ 饺子的吃法也很多，哈妹最喜欢的饺子吃法就是煎饺子，外皮酥酥焦焦，肉馅仍然鲜嫩，配碗粥，是非常美味的。 平时我们煎饺子，不知道是用热油还是凉油，煎出来的饺子会糊锅发黑，哈妹把正确的方法告诉您哦，我们煎饺子时，不要等油热，直接放入饺子小火慢煎，这样煎出来的饺子从外到里全部热透，底部金黄。 煎饺子 配料: 饺子21个、油适量、清水半碗 烹饪步骤: 1.准备包好的饺子  2.热锅放油、放饺子、煎至饺子金黄色  3.饺子煎好一面、翻另一面煎  4.加入清水、水加至饺子的三分之一高度  5.盖上锅盖、煮至水干、再煎一分钟即可  6.美味做好啦 大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论转发关注 香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟 |
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