大家好,我是小柳,很高兴又跟大家见面了。首先准备一把豆角去头,去尾后用清水清洗干净。然后放到案板上切成小丁。把切好的豆角丁放入碗中。在碗中再打入两个鸡蛋,加入少许的盐,加入适量的十三香,然后用筷子搅拌均匀。 搅拌均匀以后再加入适量的面粉,面粉要分多次少量的去加,然后用筷子搅拌均匀。搅拌成这样就可以了。 锅中放入适量的清水,然后再放上蒸屉,蒸屉中再倒入豆角。然后用筷子给它摊平。 做好之后然后盖上盖子开大火,水开之后再蒸15分钟。然后准备几瓣大蒜切成片,然后再切成末备用。 15分钟后关火,把蒸好的豆角放入碗中。把蒜末放进去,加入适量的干辣椒面,再加一点白芝麻,再淋入刚刚烧好的热油,爆出香味。然后用筷子搅拌均匀就可以开吃了。 这样做出来的豆角非常的美味,如果你也喜欢欢迎关注并点赞哟,好了我们下期再见。 |
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