现在鸡肉很常见,很多人已经不喜欢吃鸡肉了,因为鸡肉吃起来干巴巴的,没有一点味道,但是还是有着许多人非常喜欢吃鸡翅,因为鸡翅是鸡肉中最嫩的,鸡翅的做法多种多样,但一般来说以烤为主,今天我们教大家制作关于鸡翅的美食,奥尔良烤鸡翅,做出来以后非常好吃,这是孩子们的最爱,我经常就做给孩子们吃,而且用我这个方法做出来的鸡翅非常的干净卫生又营养健康 【1】准备材料 首先我们准备好制作奥尔良烤鸡翅的主要食材和用料:适量的鸡翅,根据家庭人口来决定多少,奥尔良料粉,一般来说超市都有卖的,我们不用再辛辛苦苦的自制调料了,适量的清水。 【2】制作步骤 首先我们把买来的鸡翅清洗干净,控下水,然后用一个干净的刀子在鸡翅背面划上几个口子,这样做的目的是为了更加入味,我们准备一个干净的碗,加入适量的清水加入调料,然后搅拌均匀之后,我们把调好的调料均匀的抹到鸡翅上面,如果调料还有剩余,我们就把剩余的调料倒在鸡翅上面,然后我们把鸡翅放入冰箱中冷藏一段时间,时间越长越好,一般来说我都会腌制一晚上。 鸡翅腌制好之后拿出来。我们准备一个烤箱在烤箱上面铺上一层锡纸,锡纸上面均匀的抹上一层食用油。然后把鸡翅摆在上面,放入烤箱中进行烧烤,烤箱温度为200度,我们大概考20分钟左右之后打开烤箱,把鸡翅翻一个面,接着再烤15分钟。 这个时候鸡翅已经差不多完全烤熟了。我们就可以把鸡翅拿出来,放到盘子中了,等稍微变凉一点,我们就可以吃上香喷喷的鸡翅了。 |
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