|
一般家庭做鸡翅根，不是红烧就是卤着吃，今天给大家分享一种适合小孩子吃的做法！我用鸡翅根做成小肉锤的造型，好吃又好玩。顶部提前包上一层锡纸，拿起来不烫手，也不怕孩子吃得满手是油到处乱抹……用的是现成的奥尔良腌料，所以制作方法非常方便！出炉时那一阵阵的香气，孩子们就说太香了，上桌后完全不够吃！ 宝妈们赶紧给宝宝们做起来吧～ 蜜汁鸡锤【材料】：鸡翅根6个、奥尔良腌料20克、蜂蜜1汤匙 【做法】：1、用刀把鸡翅根的皮和肉往下刮； 2、把皮肉翻过来，就变成一个小锤一样了； 3、倒入奥尔良粉； 4、淋入蜂蜜抓匀腌制30分钟； 5、烤盘上铺上锡纸，把鸡锤骨头上面裹上锡纸，摆放好在烤盘上，腌制鸡锤的汁留着。上下火175度20分钟； 6、拿出来均匀的刷上一层刚才腌鸡腿的汁，继续入烤箱175度20分钟即可； 烤出来的鸡锤肉质鲜嫩多汁，表皮焦香。 【小提示】：烤箱的温度时间根据自己常用烤箱灵活调整； |
|
|
