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蜜汁鸡锤 鸡翅根适量奥尔良腌料适量蜂蜜适量  1. 用刀从鸡翅根的骨头处切断筋膜，把肉往下扒到底就成鸡锤了。 2. 奥尔良腌料加水调成糊。 3. 放入鸡锤腌制半个小时。 4. 腌制好的鸡锤放在烤架上，骨头用锡纸包好。 5. 烤箱提前预热烤箱上下火190°烤30分钟。 6. 蜂蜜加水调成蜂蜜水。 7. 烤刀15分钟的时候取出刷上蜂蜜，烤刀25分钟的在刷一次蜂蜜。8. 继续烤。 9. 烤熟取出放凉。 10. 成品图。
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