夏天凉爽广点 椰汁芒果糕配方和做法

​椰汁芒果糕配方

A:椰汁层：

鱼胶粉：35克 椰浆：250克 纯牛奶：250克 白砂糖50克 开水500克

B:芒果层：

芒果汁：500克（300芒果汁+200克水） 白砂糖：30克 鱼胶粉：20克

做法：

1：A开水加入鱼胶粉和砂糖搅拌均匀，加热至有小泡就可以，跟着倒入纯牛奶和椰浆搅拌均匀，备用

2：B用清不加入鱼胶粉和砂糖搅拌均匀后加热到有小泡就可以，跟着倒入芒果汁搅拌均匀，备用

3：把A汁倒入方盘中入冰箱雪冻凝结后，再倒入B汁再冻凝结后，再跟A汁后冻凝结，就可以了。

4：层粉完成后，入冰箱冻时间约还需要3小时

5：时间到后，取出后可以按自己的要求切成长方形，圆形，心形，按自己喜欢来发挥就可以了

​