        海鲜控的福音！超多生猛海鲜！让我来！反正一样来一只准能回本，快把你的胃plus搞起来~分分钟壕出天际有没有！  等等，容牌长喝一杯果汁开开胃，大胃王出动啦！  超长的雪蟹腿  阿拉斯加雪蟹腿一出现就完全吸引我的眼球，牌长已经拿到手软！ 紧实丰腴的雪蟹腿肉，在牌长轻轻一掰之下，饱满的蟹肉就蹦出！ 罗氏虾 罗氏虾个个是大块头，再加上本身壳薄，所以肉质饱满,满满的虾黄味道真是鲜美，如蟹膏一般。 硕大肥美的生蚝 面对鲜美的生蚝，没有人能抗拒它的诱惑，个个饱满、硕大肥美！ 想吃的时候请师傅帮忙开一下，哇！生蚝肉晶莹剔透，蚝肉水当当的铺满整个蚝壳，一口下去，还淌着晶莹的海水。 奢华料理-鹅肝 师傅果然是有练过的，鹅肝的火候刚刚好，炙烤过的法式鹅肝散发出来的香味无人能敌！ 质地细嫩的鹅肝搭配煎的刚刚好的酥脆面包，咬一口，在舌尖晕开的香气和触感欲罢不能！（不是每晚都有出品的哦） 超大羊排 超大羊排肥瘦相间，咸香好吃，最棒的就是大口吃肉了！ 低温慢煮牛肉 无肉不欢的牌长看到这么大分量的牛肉还是咽了口水，这块牛肉加入啤酒至少煮上了4个小时，在口感上牛肉软而不烂、嫩而不涩。 薄脆意式披萨 精选优质食材，新鲜的饼皮和馅料，在均匀火力下烘烤，成就正宗意式“薄底”披萨。 3月份全新升级日料档口，给你不一样的舌尖体验！风靡抖音的牛骨髓、刺身海鲜姿造、日式鳗鱼、煎蛋饺、盐烤秋刀鱼、关东煮...总有一样对你的胃口。 日式鳗鱼 牌长在这个档口抢夺美食的时候，耳畔飘来一句：“这的鳗鱼超好吃的！” 嗯，既然小姐姐都那么兴奋的夹走一盆，我怎能错过呢？日式鳗鱼烤得鲜香滑软，酱汁微甜中带着鱼肉的香味。别流口水啊... 现点烤肉 吃自助餐千万不可错过的就是现点现做了。听着烤肉滋滋作响伴随着口中生津... 为了得到最极致的口感，均匀的淋上黑胡椒酱，与烤肉梦幻般偶遇，美味不必言语。 厚切的刺身 吃刺身最重要是什么！新鲜！新鲜！这里的刺身都是现点现切，保证你能尝到刺身的鲜味。 而且片片厚切，鱼生的滋味啊，丰腴的三文鱼会告诉你，绵软细嫩的金枪鱼会告诉你...当你沾上特调的酱料，刺身在你口腔中爆开，上瘾了！ 油炸的艺术-天妇罗 新鲜的时令蔬菜和鱼虾裹上面浆，在油锅中摇身一变，呈现出诱人的金黄色。口感酥脆，内里却依然保持鲜甜，不愧是油炸的艺术——天妇罗。 元气寿司 为什么连寿司都能做的那么精致！多种寿司可供选择，挑花了眼！来一口~ 带长辈过来的大可放心了，满屏闽南小吃可任意品尝。土笋冻、海蛎煎、苦螺、花生汤、四果汤...这在其他自助餐可是鲜少有的！ 特别是本地特色厦门薄饼，酒店提供春卷皮和馅料，搭配多种酱料，当你亲手包给随行同伴时，吃起来会更有味道吧。 在厦门奋斗的人儿啊，这里有数不清的异地美食，一解你浓浓的乡愁。 北方面食，大厨现场制作地道的刀削面、兰州拉面，面条劲道，口感特别好。 养生炖罐，每日出品皆不同，但绝对是超值的。一整个鲍鱼，汤头鲜甜暖胃极了。 慕斯蛋糕、布丁、冰激凌甜品多到干脆自己一条长长的档口。 少女心爆棚的慕斯，颜色绚丽。牌长都不忍心下口了。爱甜品的小朋友还可以体验一把自制巧克力味棉花糖呢。 哈根达斯在甜品控心中的地位更是不用说了，强强为你打造一个冰激凌的梦游仙境。（只限晚餐供应） 地中海咖啡厅位于海悦山庄酒店二楼，融合了地中海风情，典雅怀旧。 落地窗的观景台，舒适的原木桌椅，静坐沙发赏花赏月尝美食，岂不美哉。 多达366个自助餐位，宽广明亮。而且眼前就是沁蓝的户外无边际泳池美景，与绿意盎然的海悦山庄酒店园林景观交相辉映。 海悦山庄酒店 · 地中海咖啡厅 地址 | 思明区环岛南路3999号海悦山庄酒店内（海韵台对面） 电话 | 0592-5023333-7688 时间 | 12:00-14:00，18:00-21:30 |
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