小农户直接生产高品质农产品是没有出路的,必须通过合作社组织起来,才可能实现规模化、标准化生产,才可能有效的和大市场进行对接。 但是合作社也难以直接对接高品质农产品的消费终端,还必须解决生产端的标准化生产组织,质量管理等工作。因此,必须有一个公共的高品质农产品运营服务平台才可能把合作社整体运营起来。 这里有个关键点。要解决小农户参与现代农业生产,还必须获得一个非常稳定的高品质农产品销售渠道。就是说,必须把高品质农产品的终端销售价格降到普通农产品附近才可以。 同时在产品销售出去后,农户必须获得高品质农产品的绝大部分收益,才可能保证这种合作是长期稳定的。 所以我们探索了一个“平价绿色蔬菜策略”来解决这些问题的。因为只有蔬菜具备自持销售渠道的能力,是可靠打通高品质农产品社会化销售渠道的唯一只选。 我们已经实现了,达到国家绿色标准蔬菜可以按近似普通蔬菜价格在社区门店里销售,农户还可以实现30%以上增收的模式搭建。 这是一个可以解决很多问题的模式,大家可以琢磨一下。 |
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