阿姨来了育儿嫂教您：11款适合2-3岁宝宝的辅食！

添加辅食须与宝宝的月龄相应，以从稀到稠的原则逐量添加，从烂粥、果泥到软面条、蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等；从谷类开始，向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类等过渡。今天教大家做11款适合2-3岁宝宝的辅食，快快学起来吧！

一、虾仁菜花

适龄宝宝：2岁以上

食材：菜花 30 克，虾 10 克、酱油、盐各少许。

做法：

1. 将菜花洗净，放入开水中煮软，捞出后切碎，放入盘中。
2. 把虾放入开水中煮，然后剥去皮，切碎，加入少许酱油和盐调味。
3. 将调制好的虾末倒在菜花上，即可食用。

二、小兔吃萝卜

适龄宝宝：2岁以上

食材：猪肉 35 克，净鱼肉片 20 克，菠菜 100 克，白萝卜丝、胡萝卜丝各 5 克，水发腐竹 10 克，面粉适量，植物油、葱花、淀粉，盐、酱油各少许。

做法：

1. 先把瘦猪肉剁烂，加葱花、淀粉、植物油、盐等拌匀做成馅。
2. 面粉加水和好，擀成圆片，待用。
3. 把拌好的肉馅放在皮中间，对折成扇形，把前面的尖端部分用大拇指压扁后再用剪刀剪成两小片，向上折成小兔的耳朵，然后镶两粒胡萝卜作眼睛，小兔便做成了。

三、猕猴桃虾球

适龄宝宝：2岁以上

食材：鲜虾仁 100 克,鸡蛋 1 个,猕猴桃 50 克，胡萝卜 10 克,植物油适量，盐、水淀粉汤汁各少许。

做法：

1. 在虾仁中加入少许盐、鸡蛋清、淀粉搅拌上浆。
2. 猕猴桃剥皮，切成丁。胡萝卜削皮，切成丁，焯水至熟。
3. 炒锅置火上，倒入植物油，烧至五成热时，放入虾仁迅速翻炒，待卷成虾球时即可捞起。
4. 锅中留少许油，放入胡萝卜丁、少许汤汁和盐，烧开，再加入虾球、猕猴桃丁，翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡即可。

四、蔗浆大米粥

适龄宝宝：2岁以上

食材：甘蔗500克，大米60克，胡萝卜。

做法：

1. 甘蔗去皮，切段榨汁，胡萝卜切丁备用；
2. 大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。

五、百合花山药粥

适龄宝宝：2岁以上

食材：百合10克，山药30克，大米30克，冰糖适量。

做法：

1. 将山药清洗干净，去皮切成薄片；
2. 大米淘洗干净后与山药一同入锅，加清水煮粥，粥快熟时加入洗净的百合；
3. 当粥煮至两次开沸后，放入适量冰糖，冷却后即可使用。

六、牛奶蛋黄米汤粥

适龄宝宝：2岁以上

食材：大米、米汤小半碗、奶粉2勺、鸡蛋黄1/3个。

做法：

1. 在烧大米粥时，将上面的米汤盛出半碗；
2. 鸡蛋煮熟，去蛋黄1/3个研成粉；
3. 将奶粉冲调好，放入蛋黄、米汤，把粥盛出调均匀即可。

七、肉饼

适龄宝宝：3岁以上

食材：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

做法：

1. 将切成小块的肉类（挑去肉筋和去皮）和蔬菜，香菇放进绞肉机，加入油盐糖，生粉一起绞，大概30秒即可；
2. 将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盘里，用手拿起整个肉团再打进盆里，反复翻打肉团，至肉团有了弹性；
3. 肉团可煎可蒸，根据孩子的口味。

八、番茄火腿蛋卷

适龄宝宝：2岁以上

食材：鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐，胡椒粉少许。

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，番茄火腿切丁；
2. 炒香番茄后，继续和火腿丁继续炒；
3. 熟后倒入蛋液，待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。

九、蒸苹果

适龄宝宝：2岁以上

食材：苹果。

做法：

1. 将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟；
2. 待温凉食用，有开胃止泻作用。

十、五彩冬瓜蛊

适龄宝宝：2岁以上

食材：冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩芽尖、葱姜，鸡汤。

做法：

1. 将冬瓜切丁，干贝开水泡软，切碎末；
2. 火腿片、冬笋、蘑菇姜切碎末；
3. 把葱末以外的所有材料一起放入锅炖，入锅蒸至冬瓜微烂，撒上葱末即可。

十一、冬瓜肉末面条

适龄宝宝：21岁以上

食材：冬瓜、熟肉末、面条、适量高汤，熬熟植物油。

做法：

1. 冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用；
2. 将面条置于沸水中，煮至熟后取出，用勺搅成短面条；
3. 将熟肉末、冬瓜块及熟面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。

注：有些辅食并一定不适合所有的宝宝，宝妈和阿姨们需要根据宝宝的体质与个体情况去制作相应的美食哦。