糖尿病患者的胰岛素分泌不足,所以平时生活当中需要减少对于糖分的摄入,因为摄入过多糖,容易导致血糖升高,对于糖尿病的血糖控制是不利的。 那么如果糖尿病患者想吃甜食的话,有些食物是可以替代糖的,可以用来代替糖的食物有: 木糖醇 木糖醇是有甜味的,木糖醇食用之后,血糖升高的速度和幅度大大低于蔗糖与葡萄糖,适量的吃一些木糖醇,对于血糖是不会产生太大的影响的,可以用来代替糖。木糖醇在人体肠道内部的吸收率很低,如果木糖醇吃太多的话,可能会导致腹泻。 甜叶菊 甜叶菊的主要成分是甜菊糖苷,甜度高,它含有的热量是比较低的,还具有一定的药理作用。甜叶菊糖不但对人体没有任何不良影响,适当食用对于调节血糖还有作用。 罗汉果 罗汉果是一味中药,有清肺止咳,润肠通便的作用。主要成分是罗汉果苷,是糖尿病患者天然的糖代品。这种甜味剂的甜度大约是蔗糖的300倍,可满足糖尿病患者对于甜味的药物。它不产生热量,常饮罗汉果茶,可防多种疾病,对于预防冠心病、血管硬化、肥胖症等疾病还有一定的作用。可用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。 阿斯巴甜 阿斯巴甜也被称为是甜味素、蛋白糖。甜度是蔗糖的200倍,食用之后进入人体会分解为苯丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇,经正常途径排出体外。不参与糖代谢,对于血糖是没什么影响的。 |
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