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台湾美食以及精致下午茶餐厅，台北及台南极富有特色的雅致格调小店提供很多美学品味，传统台湾的美食本身资源丰富，卤肉饭、蚵仔煎、盐酥鸡、大肠包小肠、珍珠奶茶都是知名海内外的特色美食。海鲜美味鲜香、油炸松软酥脆、饮品奶味醇厚。Lady Seven根据重庆人的口味将各类台湾美食进行小范围的调整，让重庆人更能感受台湾味道。    天妇罗是一道日式佳肴，原意为“炸得东西”，台湾最有名的就是基隆天妇罗，在庙口很多古老的手工天妇罗摊子，手艺精湛、口感香酥、甜而不腻。  客家菜讲究主材原汁原味、注重火功，高雄的客家卤猪脚用材精选，台湾高雄农家家养鲜猪，常用砂锅熬制，猪脚香浓糯软，汤汁浓稠滋养，在家招待客人的一道菜，常常是阿嬷的拿手好戏，故而称为“阿嬷猪脚”。  澎湖花枝丸远近驰名，无论哪一个台北夜市活着餐馆都能看见它的踪影，纯白丸子、仙味十足，可以油炸、可以煲汤、可以小炒，在台湾掀起不小的风潮。  咸酥鸡是台湾最常见的小吃，除了炸鸡块之外，通常包括甜不辣、炸薯条、四季豆等，是一个综合的名称，油炸之后洒上辣椒粉，气味浓郁、口感酥脆，游客趋之若鹜。  台湾美食最常听到的就是这款绝妙的卤肉饭，米饭一定要补软不硬，才能感受到卤肉汤汁渗透的味道，肥而不腻、香浓四溢。  三杯鸡因一杯米酒、一杯猪油、一杯酱油故而取名“三杯鸡”。肉香肆意、田中还带着咸味，口感柔滑，烹调时不防水二十三碗调料，故而浓稠鲜香，称为台湾的代表菜。  醉台湾美食系列融合台湾美食的传统，在口感细节上有所调整，重庆即将进入高温夏季，在繁华地带，花香充盈的雅致餐厅吃一味清甜凉爽的台湾美食，必定是一种沉醉的都市生活享受。 |
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