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对于现在的人们来说，喝酒真的是一件非常常见的事情了，不知道是不是因为生活和工作的压力太大了，很多人都喜欢在下班之后或者是休班的时候，找到自己最好的朋友，两个人在一起喝喝酒聊聊天，这个时候并不需要什么大鱼大肉，只要有酒有朋友，再有一碟下酒的小菜就足够了。说起下酒的小菜，不知道有多少人喜欢吃田螺呢？田螺不仅好吃，而且吃的时候需要用嘴吸，是最适合喝酒的时候吃了，但是自己做田螺的时候，清洗是一个困难的事情，今天就教给大家一个好方法。 我们在外面吃饭喝酒的时候，最喜欢的就是田螺这种小吃，吃起来好吃，而且还可以消磨时间，所以它就成为了很多人的最爱，虽然说人们都爱吃，但总不能每次都在外面吃吧，外面的田螺不仅贵，而且还经常会担心卫生问题，所以很多人都会买回家自己做，但是自己做的时候又会面临一些难题，比如沙的问题，如果沙没有吐干净的话，做的再好吃也是没有什么用的。 鉴于田螺的生活环境，所以很多人都知道，在清洗的时候，一定要加入食盐。食盐我们都知道，不仅可以提升味道，而且还具有杀菌和去除异味的作用。所以很多人在清洗田螺的时候，都会加入一些食盐，这样做没问题，但是对于吐沙眉头太多的帮助，其实这个时候我们可以借助一些别的调味品，比如说食用醋。 一般来说，我们在清洗的时候，都会先把田螺尖锐的角剪掉，这样方便吐沙，而且也能更好的入味，吃的时候也是比较方便的。大家如果在清洗的时候，往水里加入食用醋的话，这样田螺在水中的时候就可以不停的吐沙，吃的时候就会干净许多了，这种方法不仅好用，而且做起来也是非常简单的。 小编认为：我们在吃一些海鲜和河鲜的时候，总会有这样的苦恼，东西是好东西，吃起来很好吃，味道鲜美，但是如果没有把沙吐干净的话，吃到的时候把沙子吃到嘴里，会对我们的食用造成很大的影响，其影响比难吃还要更加的恶劣，所以说，无论是在吃田螺的时候，还是在吃其他的海鲜河鲜，都一定要做好吐沙这一个步骤，这样才可以做出来更好吃的美食。 |
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