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中国有几个省份的人都非常嗜辣，比如四川、湖南、湖北、贵州等等。虽说辣椒是泊来品，原产地不在中国，但它绝对在中国发扬光大，获得了广泛的市场。全球最辣的菜品，中国的这道菜排第二，排第一的是英国菜。  世界上目前排名第一位的最辣的辣椒，已经不是印度的魔鬼椒了，而是美国一位农民种植出的一种名为“卡罗莱纳死神”的辣椒，它的史高维尔指数高达1569300-2200000之间。  说起世界最辣的菜，当属以下这四道。 第四位：美国自杀式鸡翅。欧美人本身不太擅长吃辣，他们对于辣椒的反应在喜欢吃辣的中国南方省份的人看来，相当夸张，一点点辣椒酱放入菜品当中都能辣得他们涕泪横流。据说食用这道菜之前还得签免责协议，吃完后感觉晕乎乎的，会让人头重脚轻，这吸引了许多爱辣一族前往挑战。  第三位：马来西亚魔鬼咖喱猪肉。看到黄澄澄的颜色，大家未免会感到奇怪，不过就是多加了些黄咖喱而已，大不了味道冲一点，怎么会辣呢？你可别被它的外观与名字给骗了，它是用印尼独有的姜黄根粉再加上芥末与泰国的红辣椒煮制而成，相当辛辣，名符其食。  第二位：中国口味蛇。口味蛇是中国一道非常出名的菜肴，也是世界上排得上名号的辣菜。里面红彤彤都是朝天椒、小米辣等中国辣度极高的辣椒，再配上口感鲜美、肉质紧实、相当有嚼劲的蛇肉，让你辣得边哭边停不下嘴来。  第一位：英国火辣宝莱坞。听说想吃这道菜，也是得事先签订免责协议的。其实这道菜的原材料相当简单，羊肉加上目前世界排名第二辣的印度魔鬼椒，还有泰国红椒、中国花椒，入口的味道辛辣无比还带有麻辣的口感，仿佛触了电般的那种感受。据尝试过的人反馈，吃一小口都有可能虚脱，奉劝大家轻易不要挑战。 （所有图片来源于网络，如有侵权请联系删除） |
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