总有这么一种吃货堪称无辣不欢,从舌尖渗到骨子里的爽,不是所有味道都能胜任。印象里世界各地嗜辣的地方似乎不多,但其实全球最辣的10道经典料理中,我大中华区只占3道。这份传说中的辣菜TOP10到底有什么,一起来看看吧~ 01|泰国冬荫功汤 其实就是酸辣虾汤,主要有柠檬、香茅、鲜虾和泰国朝天椒,据说是非常辣。这汤里还放了大量的咖喱,初次尝可能会不习惯,但也有不少人吃后完全爱上它。冬荫功汤是泰国菜的代表,无论大小餐馆,还是当地人家都能见到。 辣级:★★★ 02|墨西哥干辣椒炒大虾 又一道大虾,配上大蒜、西红柿、黄油,浓厚的酸辣味会直窜你的胃中,对爱吃辣的小伙伴可以兴奋味觉,但对一般人可能难以承受。 辣级:★★★ 03|土耳其生肉丸子 生的,类似鞑靼牛排,但是非常辣,一般会配生菜叶子和柠檬汁吃。据说辣味是要把肉“燃熟”,不是重辣口味的人试之前一定要慎重。 辣级:★★★★ 04|中国口水鸡 这道就不用多说了,集麻辣鲜香嫩爽于一身,很多爱辣的小伙伴应该都尝过,想再回味一下,出门就能吃到~ 辣级:★★★★ 05|不丹奶酪辣椒 不丹人请客必不可少的一道,既是他们的国菜,又是家常菜。这道菜名字听起来就很重口,奶酪跟辣椒的搭配非常奇特。其实不丹人也很嗜辣,生活基本离不开辣椒,在不丹你会看到很多人家的屋顶一片红红火火,晒辣椒。 辣级:★★★★ 06|马来西亚魔鬼咖喱猪肉 这道菜主要由猪肉和咖喱制成。看着很平和,实际上它的咖喱是由非常辛辣的姜黄根粉、芥末、醋、和红辣椒混合而成,完全是重口大集合,这辣劲可想而知。 辣级:★★★★★ 07|中国口味牛蛙 这道口味牛蛙在各地的做法都有不同,但是有一点绝不会变,那就是辣!!!这道菜一上来,一般可以看到两种反应,要么避之唯恐不及,要么两眼冒光,让人爱恨交织。 辣级:★★★★★ 08|中国口味蛇 这道菜大家也很熟悉了,营养价值很高,细嫩的蛇肉肉质,加上鲜辣的口味,味道一流,不过对于不吃蛇肉的小伙伴,大概会难以接受。 辣级:★★★★★ 09、10|美国自杀辣鸡翅&英国火辣宝莱坞 两道菜并列,原因是吃这两道菜前,都需要和餐厅签下免责协议!吓死宝宝了。其中火辣宝莱坞是羊肉配上世界上几种最辣的辣椒,吃了之后据说头重脚轻,感觉晕乎乎的。这么变态的感觉,只能用辣来回答你。 辣级:★★★★★★ |
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