| 回去的时候给亲戚朋友讲一讲。随后，小钱就为我们讲解起来。先从兰州市讲起，兰州是甘肃省的省会，人口大约是四百万，南有皋兰山，北有白塔山，东西黄河穿城而过，黄河流经九个省，兰州市是唯一一个黄河从城里穿城而过的城市，有五个区三个县。由于南北两山夹峙地形的影响，市区南北狭窄，东西狭长，所以兰州今后只能是往东西发展了。那么我们来到兰州，一定要知道“吃喝嫖赌抽”在兰州的含义了，这样才不会白来。所谓吃就是指牛肉面，我们外地人称之为“兰州拉面”。它的特点是“一清二白三红四绿五黄”。一清指的是做面的师傅，也就是我们的回族兄弟一大早就起来，用牛骨熬制的汤。所以一般的兰州人除了早餐和中餐吃面，晚上就不吃了，因为到了晚上汤就浑了，就不那么鲜美了，味道也没那么好了。二白就是牛肉面汤里放的白萝卜片，是为了驱除牛肉的膻味。三红就是面汤里放的是天水甘谷的辣椒，香而不辣，红通通的看起来也好看。四绿就是蒜苗和葱花。五黄指的是兰州拉面的面黄，因为兰州拉面面里添加了蓬灰，面条特别筋道有弹性。我们在外地看到的兰州拉面都不是正宗的。因为只有兰州拉面才添加蓬灰和使用黄河水做的。兰州拉面的面条从毛细到韭菜叶和大宽，想吃多宽的都有，一般年纪大的人喜欢吃毛细或二细，年轻人大多吃大宽。说完了吃，就是喝了，来兰州一定要尝尝兰州产的黄河牌啤酒，味道也是相当地不错。而嫖指的是“漂”，坐羊皮筏畅游黄河，而不是那个“嫖”。羊皮筏是古代的交通工具，那时人们常常把很多船只连到一起，人从上面过去，后来因为那时的冬天不像现在是暖冬，黄河水不冻，那时上冻后船只是很麻烦的，后来就发明了羊皮筏。把羊皮扒下来，用油浸过，再在天阳下暴晒二十多天，等毛都掉下来以后，把口扎紧，用人工吹气，这样就做成了羊皮筏。至于赌，也不是嫖赌的堵。有三层含义：一是指我们大家都熟悉和喜爱的《读者》杂志，后来因为和美国的一本杂志重名改为《读者文摘》就是兰州出版发行的。二是兰州的交通比较堵。特别是地铁一号线的施工，让兰州人变成了“堵民”，上下班堵一两个小时车很正常。三就是目睹的睹了，兰州市有南北两条漂亮的滨河路，有小外滩之称，景色特别美。最后就是抽烟的抽了，兰州市有自己的卷烟厂，生产的蘭州烟非常受欢迎，每盒的价格从十元左右到八十左右甚至更高不等，而每盒十六元的黑蘭州是最大众化的。小钱的同事和开车的大巴师傅都抽的是黑蘭州烟。介绍完了兰州市，小钱看到大家情绪都很高 |
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