一、选择名酒:目前收藏圈内比较认可的名牌是”十七大名酒“(1989年第五届全国评酒会评出来的茅台、五粮液等17中金奖名酒)和”五十三大优质酒“(1989年同事评出来的龙滨、德山、安酒等53种银奖酒)。除了这些国家级名酒,各省市评选出来的名优酒也在选择范围内。名酒的升值空间要远远大于普通酒。 二、选择”次热品牌“:所谓“次热品牌”,是指一些具有升值潜力,目前还没被炒得太热,价格也不太高的品牌。如十七大里面的汾酒、西凤酒。双沟等以及五十三大里面的大部分品种。 三、选择量少的品种:“物以稀为贵”,由于各地区的生活习惯及消费水平不同,老酒存留下来的的数量也不一样。有的量大,有的量少,有的几乎成为孤品。例如,沧州薯干白酒、浏阳河小曲、广东长乐烧、玉冰烧等,20世纪80年代以前存留下来的数量相当少,价格依然高涨。 4、选择年代久远的酒:一般同等条件下,年代越久远越值钱。 5、选择品相好的酒:所谓品相好,是指酒瓶完好、盒标齐全无缺损、酒液较满的酒,凡是老酒都会自然挥发,一般跑酒在40毫升以内的都在可接受范围,当然跑酒越少越好。 最后一个,也是很多酒友难以想到的(老酒友例外),就是选择优质的原酒:所谓原酒是相对成品酒而言的,是指未经过勾调、降度处理的原浆酒,也叫基础酒。对于一些资深的白酒爱好者和收藏家而言,优质的原酒绝对是个不错的选择。当然了,前提是你必须要具备一定的品鉴素养,或者你有个硬的靠谱的渠道,所谓渠道渠道很是重要的。 |
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