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不管解冻啥肉,都别用水泡!大厨教我“4招”,6分钟搞定冷冻肉!

 砺炼生命 2019-03-30

现在人们的生活节奏都特别的快,很多年轻人因为工作忙,不会每天都去菜市场买菜,所以会选择周末集中去超市采购,然后将买回来的东西全部存入冰箱,现在的人大都讲究营养均衡,所以也会选择买很多的肉类,生牛肉,生猪肉也都是买一周的用量,方便平时做饭!我家也是如此!

昨天和老公带着孩子一起去超市购买了很多肉类,本想今天做个大餐招待老公的朋友们,结果昨天忘记把肉从冰箱拿出来了,今天早上起来把肉拿出来一看,全是冰块,不管是鸡肉还是鱼肉,牛肉,全都冻成了硬块,可把我给愁坏了,直接泡水里!可是时间就快来不及了,所以只能匆匆浇上热水进行解冻!结果中午不管是啥肉,吃起来都觉得不够鲜!刚好老公有个朋友就是做厨师的,今年已经68岁了 ,早就退休了,一筷子下去就知道问题在哪,借着这个机会,跟我们普及了下如何快速解冻肉类,教我4大绝招,6分钟即可搞定解冻,真的是太方便了!跟着我一起来学习下吧!

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