亲子农场企划案

冰凉凉的良 2019-04-01

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对亲子农场项目情有独钟,特别是经营一家亲子农场类是我的梦想,目前,市场越来越细分化了,亲子农场与互联网结合,可以做的事情还有很多,小而精、做专做透也大有可为。聚焦亲子农场行业,能实现我对农业的兴趣探索,每次看到蔬菜的成熟,能给予成就感;第二,在农业种植业中,种植户处在产业链的底端,大部分收益都被渠道商和门店赚取。而亲子农场,自己做渠道,直接面向终端消费者,是第一获利人,依托亲子活动为内容,区别于传统种植业模式,让农场更有生命力。

创业重在坚持,创业初期会很苦,很累!做长远发展,产品是第一核心竞争力。不图短期盈利,要做好持久战、持续深耕的准备,更要做好亲戚朋友不理解的准备,只要认准了就一头扎下去!相信,抓住休闲农业的广阔市场,就抓住了创业成功的第一步的机会。

第一章:概述

1.1.项目概述

公司名称:番茄爱上西红柿亲子主题农场

注册地区:xx省xx市近郊(xx)

服务范围:耕地出租、有机采摘、亲子游戏、自然教育、绿色自助餐厅业务、烧烤等附属业务。

公司战略:亲子为核心定位,番茄为主题的番茄亲子主题农场。因地制宜,向大自然要材料,让家长在快乐的场景里陪伴孩子成长!从消费者的需求出发设计产品。我们承诺所有产品,0农药化肥、0激素、0转基因,产品和体验是农场核心竞争力。

经营规模:10-30亩,休闲农业用地

项目投资:20万

资金来源:寻找合伙人自筹资金,抵押贷款,政府项目扶持补贴

团队人员:6人

公司管理:公司成立初期拟采用合伙人经营管理,活动策划授课1人(兼职)、市场推广销售1人、农场日常运营/采购1人、农业顾问1人(兼职)、技术生产2人

第二章:可行性分析

2.1.市场潜在规模与需求

2.1.1.为什么休闲农业如此火爆?

针对市场,只需一个指标就能洞察这个潮流,这个指标就是人均GDP。

历史总是惊人的相似,世界上其他发达国家和地区走过了路对中国同样存在借鉴意义,他们在经济高速增长,人民生活水平不断提升之后,农业这个产业都是发生过变化的,而这个变化,存在着一定的规律。

从消费需求上看,人均GDP进入3000美元、5000美元、10000美元,分别代表不同的门槛,进入这个时间节点,整个产业也会发生比较大的变化。

台湾在1992年,人均GDP超过一万美元,台湾92年左右提出精致农业的概念,同时出现休闲农业区和休闲农业立法。休闲农业如雨后春笋般快速发展。包括著名的大湖酒庄,也是在91年成立的,它以草莓为主题,有着上千种草莓相

关衍生品,采摘、游玩、餐饮、住宿、科普教育、休闲度假等多种体验功能一应俱全。

日本在1981年,人均GDP超过一万美元,日本提出修养自然村的概念,休闲农业从基本的观光功能向休闲、度假、体验、文化等多方面进行拓展。

我国现在正在进入这个时刻。2015年中国人均GDP已达到7990美元,10个省份超过1万美元,中国休闲农业正在进入蓄势待发的腾飞时刻。

随着中国人均GDP不断高涨,都市人的生活水平和购买力不断提升,未来城市人一定会定期到乡村进行消费,这是个必然的趋势。

2.1.2.行业规模发展势头良好

亲子行业:亲子行业是个刚性需求市场,2015年亲子产业整体市场规模已突破2万亿元,预计2018年亲子行业市场规模有望突破3万亿元。

休闲农场:我国休闲农业接待人次和经营收入年均增长15%左右,预计到2020年,我国休闲农业市场规模将接近7655亿元

2.1.

3.生育高峰带来人口红利

根据国家政策中国的首批独生子女步入结婚阶段,可生育二胎等等的因素下,近年来我国将会迎来又一个生育高峰。高生育率为前景广阔的亲子市场提供了良好的前提条件。中国第五次人口普查的数据显示,国内0~3岁的婴幼儿总量高达7000万,0-6岁幼儿约有1.8亿;每年新出生人口达到2000多万。

2.1.4.亲子农场教育蓝海

二胎生育政策的放开,“二孩”经济必将是未来一个火热的消费市场,越来越多的产业也将会朝着这个市场涌入。同样,亲子农场作为孩子们成长的大自然课堂,已经成为休闲农业产业中发展最为突出、收效最为显著的细分市场之一。

欧洲、日本、台湾等地有着几十年的儿童农场发展历史。农场规模各异,但理念相同,就是让孩子亲近自然,寓教于乐。有条件的农场,还设有天然草场,孩子们可以在这里抚摸马驹、牛犊、羊羔,和动物们一起玩耍。中国亲子农场还

处在初级发展阶段,缺少品牌和高质量教育基础。

2.1.5.聚焦一个核心主题

今年是休闲农业井喷年,大量房地产企业、外贸企业、IT企业、互联网企业等其他行业人士开始染指休闲农业。然而,在火爆的市场面前,意味着追求大而全,导致休闲农业者心中却一直有一种痛,那就是“不赚钱”。休闲农场必须要坚持市场化思维,而首要问题就是找到属于农庄的目标客户人群,尤其是主流目标客户群。有了这个目标客户群,农庄更要讲究有所为有所不为,需通过主题化提升将有所为的部分创造出极致化体验,这样农庄才会系统提升经营和赚钱能力。

2.2.用户的痛点在哪里?

2.2.1.社会问题推动家庭对孩子成长的关注

自然缺失症(nature deficit disorder, NDD)是美国作家Richard Louv 的畅销书《林间最后的小孩》中提出的一个术语。Louv在书中强调,自然缺失症不是一种需要医生诊断或需要服药治疗的病症,而是当今社会的一种危险的现象,即儿童在大自然中度过的时间越来越少,从而导致了一系列行为和心理上的问题。造成自然缺失症的原因主要有:父母阻碍儿童在户外玩耍,可供玩耍场地的减少,以及电子产品的日益盛行。同时,独生子女取代多子女的现状也导致现在的孩子更以自我为中心,自私、叛逆,缺乏与他人协作和相处的能力,这些问题的存在也会使父母更加注重对孩子的成长教育。

2.2.2.家庭收入的提高教育投入

中国家庭中孩子的支出:

✓占家庭总支出的30%-50%

✓儿童的日常消费中

✓教育和餐饮占比46%~53%

✓服装和娱乐项目占比23%~26%,

✓儿童日用品消费占比不足15%,

而一个孩子就能带动一个家庭,因此消费需求巨大。

2.2.

3.家庭观念促进周末式度假的发展

我国传统的家庭观念根深蒂固,绝大部分人都为了捍卫自己的家庭而努力奋斗,但现今社会高节奏、高强度的生活压力使得年轻一代的父母和子女之间的沟通越来越少,为了弥补这一缺陷,周末和闲暇之余,一家人一起到城市边郊养花、种菜、饲养小动物、垂钓、自助烧烤、和孩子一起做手工等等,通过这种周末式度假来缓解工作和生活的压力,增进家庭感情,培养孩子对生活的认知度、责任感和创造力。这种潜在的市场需求刺激了周末式度假的产生和发展。

消费需求分析

2.3.行业痛点有哪些?

2.3.1.休闲农业的痛点

第一,园区有地有资源有产业就是不知道怎么赚钱。

第二,园区有产品、有项目、有建筑、有景观,就是没有主题。

第三,园区该有的项目都有,就是乱而无序,功能区划分不合理或者压根没有功能分区。

第四,园区项目也有一些,但是都是随想随做的,哪些项目赚钱,哪些项目是爆点,哪些项目支撑园区主题,并不清楚。

第五,园区最终依靠什么项目赚钱,未来投资布局如何,缺乏一个盈利模式账本。第六,园区也做过一些规划,但是完全成了本本主义,弄了若干个规划文本,落不了地。

第七,园区没有自己的品牌理念和品牌形象,严重缺乏品牌支撑点。

第八,园区有自己的营销方法,但方法是否有效?基本上还得看行情,缺乏成体系的营销章法。

第九,园区缺乏符合自身品牌特色的节庆和活动,怎么玩好活动和节庆也不十分了解。

第十,园区对于市场上的爆点项目、热点项目、趋势项目缺乏系统了解,从而错

失很多好机会。

其中最核心的问题还是盈利模式。整个农园要么无限投入,要么就是看不到“钱景”。收入上不去,成本居高不下,最后成为烧钱的无底洞。

2.3.2.亲子乐园的痛点

目前,市场上亲子娱乐场所大概分为两种,商场室内的亲子儿童乐园,和户外农场采摘为主的亲子农场,这两者都存在一些不可改变的痛点,进行以下分析:室内亲子园:

目前,市场上打着益智旗号的亲子园有很多,但这些亲子园几乎无一例外都集中在室内,而且空间狭小,形式雷同,人多拥挤,教育、益智、健身、娱乐等功效难以得到体现。

室外亲子园:

市场上的室外亲子园并没有什么门槛,以采摘为主,亲子项目普遍形式雷同、简单乏味、回头率低,基本上孩子玩过一次,就不会再来,大量资金投入的项目使用周期极短。并未与体验、科普文化相结合,缺乏创新。粗放式经营,占地面积大,大部分设施利用率低,增加运营成本。农场的管理人才短缺,管理不规范,服务水平不高,农家体验游、观光采摘游等形式的休闲农业,特色都不够突出。

2.4.亲子农场SWOT分析

第三章、竞争策略

3.1.品牌定位规划策略

3.1.1.市场定位:

番茄主题农场+亲子教育概念,以家庭为单位,目的就是把目标范围变窄,吸引真正的有效消费者。市场上不缺好产品,缺的是能打动人心、有特色的产品。以番茄为主题,亲子教育为拓展方向。

为何要选择番茄作为主题,第一,市场上已有相关成熟主题农场,可做参考经营模式,消化变成适合自己农场的东西,不用闭门造车,减少试错成本。第二,番茄采摘期长,可以在每年的5月-11月收货结果,种植后可结果多年,符合农

场主题设计。

从消费者对休闲农场的期望来看,休闲活动的考量占据了29%。具有特色的亲子主题活动也是消费者期望在农场中可以获得的收益。所以亲子农场以绿色有机番茄产品为主题基础,主打特色亲子主题活动,休闲活动(采摘、农耕体验)。

3.1.2.用户定位:

年龄在25岁-40岁,有子女的都市白领家庭。一期招募种子用户100名,只服务好这100个用户,逐步扩大种子用户群,口碑营销策略。

目标顾客行为特点

✓经济能力较好,重视教育投资。

✓工作繁忙,与自己的孩子交流的时间比较少。

✓家庭观念重,重视家庭成员关系,对田园生活的向往。

✓尊重孩子的成长,重视孩子的个性发展与人格养成。

✓崇尚自然教育的先进理念。

3.1.3.类型定位:

一期定位“小而美”小型亲子农场(10-20亩),特色以“农事亲子体验”、、“科普教育”为发展方向、生态种植采摘为核心主导业务,配套土地认领种植, DIY手工厨房等辅助业务。冬季使用大棚种植,一年四季收入稳定,并且收入渠

道多,不受旅游市场和冬春淡季影响,农庄所投入资金的项目都成为收入点,是农庄中竞争力最强,效益最好、最持久。不急于求成,避免大而全,什么都想做,什么都做不好。二期定位“亲子拓展训练”、三期定位“农业生产型”。

3.1.

4.选址定位:

城市郊区,旅游景点周边,农业基础较好、无化肥农药耕地为佳、生态环境好、农业种养基地。交通便利,离市区车程时间30-60分钟。

3.1.5.农场规划:

规划主要分为1.大棚+露天蔬菜种植区(各3亩),2.家禽区(500平),3.果园区(1亩),4.DIY手工厨房区(200平),5.户外休闲活动区(自然儿童乐园/烧烤,2亩)6.接待大厅(30平米)。以上规划以实地考察为准。

农场规划图

3.2.产品规划和盈利模式:

农场盈利模式公式:农场盈利=头部项目X市场规模X盈利项目

农场盈利=亲子活动X市场规模X农场标配项目

“头部项目:即先要做的项目,并且项目会带来稳定客流,且为后边的盈利项目做好二次消费的铺垫。”

盈利模式核心目的,一手抓头部项目,一首抓盈利项目。做到盈利模式思路清晰,只有这样才能众多传统竞争对手中脱颖而出。

3.2.1.一期产品规划

1)会员充值卡——农场一切消费都使用会员充值卡,充值卡享受折扣,客户可

以任意时间选择不同的产品,消费完继续充值即可。可以通过充值卡系统记录各种消费数据,方便会员管理,收银记账等等。为可定期做农场运营数据分析提供方便。

2)采摘——分为两种采摘形式,特色果蔬采摘,日常果蔬一口价采摘;

3)土地认领——分为大棚和露天土地两种,都按包年计费,土地按10平米面

积出,农场全权托管,负责给土地播种、施肥、浇水、除草、捉虫。农场提供种子和肥料,过来采摘或配送到家;

4)麦田实验室——在周末时间定期举行亲子主题的活动,比如,草莓、番茄、

葡萄等果树采摘活动;移苗,拔萝卜,挖土豆等农耕活动;制作南瓜灯,胡萝卜雕刻等以农产品为主题的儿童手工活动;绘画、DIY微景观、手工扎染等以农场为背景的艺术类活动;农作物产品识别等相关的知识教育,以及捉蝴蝶,挖蚯蚓等让孩子和父母一起接近大自然的亲子活动。农场的主题活动将作为农场核心的增值服务。

3.2.2.二期产品规划

1)DIY手工厨房——从农场刚刚采摘蔬菜作为原料,现采现做,自助烹饪,农

场提供自助火锅,自助农家灶、自助烧烤。农场提供柴火、米油盐做菜佐料,场地和佐料,向每个家庭,收取相关场地费和佐料费,共50元;

2)动物养殖——如猪、羊、鸡、兔子等,猪羊可做动物认领,鸡拾鸡蛋等,1.5

元一枚,活鸡宰杀80元一只。

3.3.销售控制

3.3.1.前期准备

1)考察农场用地,签订土地流转租赁合同为期3年,租金一年一付;

2)因地制宜,制定地块完整规划图,确定农耕样板区;

3)确定每个地块的面积、长、宽等具体数据并印制签约用图(包括不规则地块),

制定编号、价格;

4)制定广告推广计划、活动安排;

5)印制广告册宣传等资料;

6)确定并印制合同正本,合同附件的准备(包括:附件、位置图、交地标准等);

7)计算地块成本(包括道路、水电、基础设施、人工等成本)

8)确定每个地块的上下水及饮用水、电等供给方式及收费标准

3.4.销售策略

3.4.1.产品策略:

1)为鼓励目标群体长期租凭家庭农场,可以开展“租地送鸡”或“租地免费认

领果树”(租一年以上的),因为租期较短的话维护成本比较高,去寻找一个新的租客比维持一个旧的租客的费用高出许多,而且土地闲着的期间,自己打理包装自己的农产品品牌,农场内销售,或联系商超等销售渠道销售,降低成本扩大利润。

2)采取会员制服务,享受更多产品优惠及免费限次数配送服务。

3)活动方案主要有:租地送鸡或认领果树、推广折扣、免费体验、科普开放日

等。

3.4.2.渠道策略:

儿童产品厂商:如:童装童鞋、奶粉服饰、玩具、早教课程、等都可以合作,家长在购买玩具,都会关注与亲子相关的内容;

教育机构:与亲子教育机构合作,成为指定亲子户外教育师范课题等;

旅游机构:与旅游机构合作,周末亲子游线路等。与其他旅游景点合作互推;

3.4.3.促销策略:

开展“免费体验”活动,划开土地的一部分(600 m2)和一定数量的树作为体验地,顾客可以在里面进行为期一个月的体验,不收取租金的。如果树有收成而顾客想享有的话则可按折扣价出售。在体验期间,每个顾客如果邀请其他人来进行体验活动还可以获得土鸡赠送(一旦体验地满后则不送)。

3.5.推广策略

3.5.1.口碑营销:

1)我们没时间去做软文和写内容,通过UGC(英语:User- generated-content)

用户生产内容的方式进行传播,比如一次亲子活动结束后的亲子日记。我们不会花时间去建立和运营自己的社群,对于用户来说社群的数量已经足够多了,每个人都会有朋友群、校友群、家长群等各种各样的群。因此我们要做的事情是提供好的亲子活动内容及产品,然后通过让这些信息能够在这些地方去传播。重点不在于建立社群,而是如何充分利用已有的社群关系。

2)基础设施完成后会进行每周定期举行亲子活动。活动现场可享受采摘、农场

租赁折扣优惠。招募100名农场种子用户,成为第一批口碑相传的用户。也可为农场提改进意见,不断优化产品内容。

3.5.2.推广宣传:

1)线上、线下教育机构合作,以品牌形象宣传、口碑营销为主。教育机构合作

引流,如幼儿园、小学、商业亲子教育机构等。

2)我们不做广告投放,亲子类活动自身就具有很强的社交传播属性,好的产品

很容易引爆口碑传播。人们谈话的地方就是市场,我们选择亲子市场切入的原因就是感觉它能最好的利用社交媒体的红利。

3)网络营销策略:大众点评、美团、微信支付、周边游网站合作,自建微信公

众号、当地微信自媒体宣传,创始团队形象包装宣传。

第四章、项目财务效益指标预算分析

4.1.项目规划条件

项目规划所包含的土地、房屋及设施、水、电费等参照xx地区最新物价水平以及市场上其他同类商品价格。