不过绵阳真的是一座美食王国 我们只发掘出了 它的一点点内涵 欢迎绵阳土著留言补充 红遍四川的冷沾沾 --马家巷1店 脚都站麻了才吃上的冷沾沾 生意超级好,听说是这边的老店了 人很多菜品更新速度也快 都是烫好冷却就上桌,特别的水灵 有五香和麻辣两种蘸水 全是老板多年的秘制配方 用农家菜油炒的隔家店都闻得到香 时蔬烫得脆生生的吃完还有回甜 肉类全部卤煮过没有丝毫怪味 在灵魂蘸水的提味下 瞬间好吃了几个档次 而且所有的菜品都摆在眼前 想吃那样就蘸那样每一种都可以吃到 让人超级满足 人均消费:14元 营业时间:15:00-21:00 店铺地址:涪城区马家巷8-5号 一份有内涵的土豆泥 --周何记土豆泥 这家的土豆泥超级入味 不是水汤汤的,口感比较绵密 在成都还很少吃到这种 炒熟之后淋上一勺热油 撒上巨多的海椒面和佐料 每一口都是土豆的最佳状态 人均消费:6元 营业时间:10:00-22:00 店铺地址:涪城区马家巷2202号 恨不得把汤喝了的烤脑花 -- 1981烤脑花 现烤脑花虽然等得久 但粉丝还是一大堆 而且这家烤脑花很舍得放佐料 差不多是一斤花椒麻二两肉的感觉了 越吃越辣不满足的可以自己加料 所以汤汁特别的浓郁 脑花一点腥臭味都没有 出锅之时再撒上一层小米辣和香菜 香滑细腻让人回味无穷呀 人均消费:13元 营业时间:10:00-21:00 店铺地址:涪城区马家巷7-1号 吃完忍不住落泪的豆干 --伤心豆腐干 嗜辣狂魔的福音来了! 吃一口就飙泪的伤心豆腐干 小米辣似乎不要钱 毛起往里面加,还有BT辣可以挑战 豆干中间掏空 灌入韭菜和小米辣做的馅料 最后在豆干表皮上刷上辣油 加上中间辣味馅料的配合 吃一口就辣的上头 人均消费:5元 营业时间:看老板心情 店铺地址:锅巴油茶对面的小摊 手工春卷满满儿时味道 --99红春卷 非常接地气的一个摊位了 绵阳朋友说这是他儿时的味道 每一个春卷都由阿姨全手工制作 从手工切蔬菜丝,到手工摊饼皮 一气呵成动作非常的熟练 最好吃的就是甜醋加辣味春卷 拌好的萝卜丝裹上饼皮特别嫩气 加一点甜醋后让它的口感更丰富了 酸酸甜甜的但后劲很辣 追求刺激的可以加“冲”,就是芥末汁 吃一口整个五官都通透了 只能用得劲来形容! 人均消费:6元 营业时间:看老板心情 店铺地址:涪城区马家巷4号 卖花甲的跨界煎饼店 --煎饼铺子 靠卖花甲出名的煎饼店 好吃到汤汤都想留回家煮面 花甲很新鲜每个都在吐泡泡 个头比一元硬币都大 而且完全没有沙!! 用秘制卤水先卤再闷后爆炒 花甲很嫩气,被香料治的服服帖帖 每一只都很入味,壳壳都要舔干净 一口一个,嘴巴就像上了发条 最让我心动的地方是老板的态度 每一份要递给客人时 都会把空壳选出来 再加一勺子有肉的 人均消费:10元 营业时间:10:00-21:00 店铺地址:涪城区警钟街30-1号 不能选,只卖三样的油茶店 --余记锅巴凉粉油茶 只有油茶、凉粉、凉面但卖了10几年 熟客都是秒点单简直不多考虑 油茶就像一份丰富版的米稀 五块钱一碗分量特别的足 所有的原材料都是当天现做 加上馓子花生榨菜和红油 吃起来又脆又香 而且特别柔软细腻 一碗下肚养胃又暖胃 怪不得是绵阳人早餐的不二选择 人均消费:5元 营业时间:08:00-20:00 店铺地址:涪城区城厢街道解放街28-9号 30多年的殿堂级米粉店 --德华开元米粉(总店) 去绵阳不嗦一碗米粉 简直跟白来了一样 这家德华开元米粉我就不多说了 绝对是殿堂级的存在 清汤和红汤都没有踩雷 米粉是“冒”出来的很脆嫩 虽然细但特别的劲道 加上自选的浇头和酸菜葱花 嗦得你停不下来 而且用纯高汤做汤头味道很浓郁 就跟妈妈亲自炖的一样 人均消费:6元 营业时间:06:00-14:00 店铺地址:游仙区剑南路东段241-24号 光绪年间就开出名气的包子店 --窝窝店包子 从清朝开到现在的百年包子店 味道和态度都很好 馅料只用新鲜肉绝不用冻肉 面团也是揉搓发酵的大师手作 每一个包子都很精致 现包现蒸皮薄肉多 还一直沿用了松针垫底蒸包子的传统 吃起来有松树独有的清香 是别家没有的特色 人均消费:17元 营业时间:07:30-20:30 店铺地址:涪城区翠花街2-19 服务员劝人去别家的店?? --弯弯肥肠 连中午都要排队的店 生意和他们家的火爆肥肠一样火爆 一进门服务员就问我等不等得 等不得就去别家吃饭! 点了两个特色菜品 火爆肥肠和红烧肥肠 吃一口就被他家的味道惊艳了 肥肠处理的很干净连油膜都没有 火爆肥肠对火候的掌握也是绝了 恰好不干不油 而且配料也有创新 加上了小香菇和青椒 吃多了葱爆的可以换一下口味 加豌豆红烧的肥肠 特别的软糯Q弹 肥肠的鲜味被保护的很好 但是没有一点腥臭都是佐料的香 绵阳人不在外地吃肥肠 果然是有原因的 人均消费:35元 营业时间:10:00-14:30,17:00-21:30 店铺地址:涪城区涪滨路三江国际丽城澜岸 藏在居民区的牛肉馆 --老阿龙牛肉 位置有点难找的牛肉馆 就藏在小区里面 来吃的都是真爱粉 虽然只卖牛肉但是种类一点都不单一 你能想到的牛肉做法这里都有 而且只卖新鲜的本地黄牛肉 被你吃到绝对不超过12小时 水煮牛肉是必点单品 每一片都很嫩气,感觉一抿就会化 上桌前淋上蒜蓉热油 又麻又辣的口感 简直香skr人!! 人均消费:30元 营业时间:11:00-14:30,17:00-21:00 店铺地址:城厢街道文昌街15附2号 还在用碳烤的“土饼子” --廖饼子 开了20多年的廖饼子真的好“土” 这么多年还在坚持传统手艺 手工揉面,炭火烤饼 但是喂饱了1路车终点站的好多人 饼子都是先炸后烤 肉和皮是混在一起的,真的又酥又香 红糖和鲜肉都卖的很好 分量也足,一个就能饱人 人均消费:3元 营业时间:看老板心情 店铺地址:文昌街5-3号 绵阳的美食真的是价廉物美 100元就能吃的拉不上外套拉链 不过好在绵阳城区内 就有很多消食的去处 现代和古韵它都能轻松的驾驭 吃再多也不怕长胖啦! “危楼高百尺,手可摘星辰” --越王楼 与黄鹤楼、滕王阁、岳阳楼齐名的 唐代四大名楼——越王楼 距今已有1350年的历史了 李白、杜甫、陆游都为它写过诗 是天下诗文收录最丰富的名楼 东望富乐(山)、西接碧水(寺) 南眺南(山)塔、北连九院(科学城) 踞龟山傍涪水登顶之后视野特别开阔 后能将绵州的美景尽收眼底 是绵阳的地标建筑之一 门票:网上购票45元 营业时间:09:30-17:00 地址:游仙区剑南路东段326号 绵州第一山 --富乐山 融中国园林建筑 和三国遗迹在内的富乐山 是周末的洗肺胜地 景区营造依山就势 顺其自然景观修建 将自然和人文融合的很到位 既具皇家园林的豪华气派 又不失江南山水园林的清秀典雅 门票:免费 营业时间:07:00-19:00 地址:绵阳市游仙区芙蓉路 绵阳人自己的秘密花园 --126文创园 原126电子九所老厂区改造的创意园 全由70年代的红砖房改建 保留住了老厂区的原滋原味 又导入了新的文创元素 是绵阳人为自己打造的秘密花园 里面枝繁叶茂显得特别安静 有各种类型的创意小店 加上年代感十足的老建筑 怎么拍都很美丽 行走在园区中特别的惬意 门票:免费 地址:涪城区长虹大道南段172号 周末在成都待“伤”了的潮粉们 完全可以去绵阳换一下口味 发掘不同城市的美景与美食 也是人生的一件乐事~
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