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这60家苍蝇儿馆子再不开门,成都人就疯了!

 安静的石头 2020-03-15


 成都人的续命店铺 

 还有多久开啊 

对于成都人来说,宅家这么多天,火锅可以自己做,烤肉可以自己烤,但苍蝇儿馆子的味道,真的做不出来!

这些苍蝇儿馆子在不开门,成都人真的要想疯了!

会长今天就给大家盘点了:

·开了几十年的地道串串
·靠一道菜称霸成都的青椒鸡
·需要熟人带路才找得到的绝版油茶
·拆迁房里的滋补蹄花
......

足足60家地道成都苍蝇儿馆子

疫情一结束,我们就去吃起来

记得发给朋友,约上一起哦

 蟹蟹大排档 

-祥和里的人气王-

吃蟹蟹大排档,最好四点半就到,五点以后来铁定得排队!

霍元甲是必点菜,前者加入藿香变得酸酸辣辣甜甜,而且爆炒后的蟹肉嫩中带辣,让人滋溜上头。

老食客在它家都是不点饭的,直接一份蟹蟹面就够两个人吃了,里面整整一只花蟹,分量足价格良心。

📍地址:祥和里54号

💰人均:60-80

🍚必点菜:藿香炒蟹、蟹蟹面

 谢记肥肠鸡冷锅串串 

-排队半小时也要吃-

成都最火的苍蝇馆子之一,一到晚上,这一片都被他家的小桌子给占领了,不光是店门口,连马路对面都是排队的食客。

卤过的肥肠耙而不烂,越嚼越香;鸡肉嫩滑不柴,吃进嘴里,一抿骨肉就自动分离了,而且吃起来鲜辣爽口,完全不会腻!

📍地址:书院西街63号(地铁市二医院站B口出)

💰人均:60-80

🍚必点菜:肥肠鸡

 熊记凉拌菜 

-钢管厂的人都吃过-

早在被抖音带红之前,熊记就是钢管厂的网红馆子了。开了34年,一直还保留着原汁原味的模样。

店头只做麻辣、干拌和白味三种口味。十几种凉拌菜随意搭配,配上老板自己zhong的海椒面,每一口的好吃的不得了。

📍地址:水碾河6号31栋附11号钢管厂1区

💰人均:10-30

🍚必点菜:麻辣兔丁、干拌牛肉、白味素菜

 歌舞小食堂 

- 金星都特意跑来吃 -

套二改造的小食堂,三间屋子、八张桌。剧团的职工、树德中学的老师、周围写字楼的白领都是这里的老食客。网上鲜为人知,但一到饭点就满桌。口口相传的好味道,一来二去就成了私藏的根据地。

没有固定的菜单,老板每天在菜市场上看到新鲜巴适的菜就买回来,写在小黑板上,但肥肠和糖醋鱼,绝对是不容错过的好菜。

临走之前,老食客会买上一袋秘制牛肉干,颇有一种饭后零嘴的感觉。每次去吃,都像回家了一样温馨

📍地址:西大街97号,四川省歌舞剧院内

💰人均:20-40

🍚必点菜:糖醋鱼、仔姜蛙、家常鳝鱼

 肠乐坊广州肠粉 

- 吃过的都说好吃又便宜 -


来自广东的黄老板为了解口馋,索性自己开了家肠粉店店,招牌就是肠粉。

虾韭黄蒸肠粉尤其让人惊艳。粉皮软糯不粘牙,虾仁的鲜甜与韭黄特有的香气,口感层次分明,却又因为酱汁而变得融合。

重点是它家真的物美价廉:肠粉6元/份,叉烧包和流沙包12元/笼,蒸凤爪和虾饺皇这种经典款也只要18-20元/笼。

📍地址:肖家河西一巷23号

💰人均:10-20

🍚必点菜:虾韭黄蒸肠粉、虾饺皇、流沙包

 王婆面 

-华西圈内无人不知-

开了20多年的王婆面,靠着仅卖的杂酱面和抄手征服了无数华西人的胃。素椒杂酱面条劲道,芝麻酱香且不腻,每一种口味都拿捏得恰到好处。

但真正要吹爆的是它家卤蛋,我这种几乎不吃蛋,吃蛋也不吃蛋黄的,吃它家的卤蛋吃得干干净净,甚至想来第二个!

📍地址:华西坝地铁站B口出华西口腔急诊旁家属区一楼

💰人均:6-15

🍚必点菜:杂酱面、卤蛋

 宏福鱼米线 

-上过5次电视的米线店-

开在新加坡小区外面的宏福鱼米线,已经火了10年了,还上过5次电视。

它家招牌的酸菜鱼米线,用的都是3-4斤的水库鲜活草鱼,鱼去刺片成薄片,加上自家泡的酸菜,再配合香喷喷的红油,简直令人欲罢不能!

📍地址:新光路9号附10号

💰人均:20

🍚必点菜:酸菜鱼米线(大份58元,小份18元。一个人来的话,点小份就够了)

 滋味抄手 

-双椒抄手是一绝-

滋味抄手的门面很不起眼,一不小心就会错过,但进去后才发现别有洞天。

来它家一定要点双椒抄手,红青辣椒佐以足量的白芝麻,鲜椒香味扑鼻,闻着就食指大动,吃起来更是巴适得板!

📍地址:林荫路21号附16号

💰人均:6-12

🍚必点菜:双椒抄手

 乐山十八年老号烧烤 

-成都少见的油炸烧烤-

这家开在菜市场里的老牌烧烤店,一晃已经走过20多个年头了。凌晨1点,来这里烤上几串五花和排骨,是附近土著常见的夜宵模式。

他家冻品很少,串都是当天现穿现卖的,而且做法是先炸后烤,做出来的烧烤不会过干,吃起来口感更好。尤其是烤鲫鱼,秘制的浇汁配上鲜嫩的鱼肉,简直可以满足你嘴巴的所有欲望!

📍地址一环路北四段马鞍北路73号

💰人均:20-40

🍚必点菜:五花、排骨、烤鲫鱼

 东珠串串香 

-签签按斤称-

这家开在文殊院旁小巷子里的串串,历史久远得连老板都忘记开了好多年,但味道还是小时候吃过的味道。

最爱它家的牛肉和脑花:牛肉切成了方形薄片,料没有码很多,但绝对够味,既嫩又有嚼头;脑花去了筋膜,吃起来一点腥味都没得!

📍地址:东珠市街81号附9号

💰人均:40-60

🍚必点菜:牛肉、兔腰、脑花、鸭血、火锅粉、土豆

 鬼起火冒菜 

-五星酒店厨师开的-

这家除了店名,菜名也取得稀奇古怪:什么舅舅最爱的肥肠、临危受命的腰片、再入围城的珺把...也不知道老板咋想出来的!

牛肉没加嫩肉粉但超级滑嫩爽口,肥肠酥烂中带点儿嚼劲,还有火锅粉,非常非常入味,又香又辣,吃起来超过瘾!

📍地址鼓楼南街8号

💰人均:20-40

🍚必点菜:脑花、肥肠、毛肚、珺把

 周记砂锅冒菜 

-10元随便夹的素菜盛宴-

成信北街的砂锅冒菜,开了11年依然稳居老大哥地位。味道和人气一直好得没话说,陪伴了一届又一届成信人。

特色的砂锅素菜10块钱一小份,17一大份。32种素菜随便夹,只要你会装盘,能让菜在锅里不掉出来,随便放好多都可以。个人喜欢点红汤再加个泡面,麻辣鲜香,吃起来特别爽!

📍地址学府西路北一街107-109号

💰人均:10-30

🍚必点菜:火锅粉、干豆皮

 三样菜 

-三荤一汤人均只要35-

店如其名,这家店已经开了20多年,菜单上只有三样菜,偏偏还火得不行。

切得很薄的卤肉,充分吸收了卤汁的咸香,吃起来口感有点肥,但是不腻。蘸点儿干海椒面儿吃,简直不要太下饭!

酸甜口的拌肉,顶级开胃;裹满红油的拌鸡是典型的老成都风味,对了,它家还有个隐藏菜单,鸡肾和鸡杂,但每天只有2份,想吃,请早!

📍地址双流紫东阁街185号

💰人均:25-50

🍚必点菜:店里有的都点吧

 假肢厂食堂 

-开了66年,喂饱了3代人-

和成都的大多数牛叉苍蝇馆子一样,它家也是看起来破破烂烂不起眼,做出来的东西却绝对惊艳!

脆皮鱼外皮炸得金黄,,蘸上一层鲜甜酱汁,裹着热气入口,鱼肉外酥里嫩,油脂缠绕整个口腔,简直不摆了。

胡辣腰花的火候把握得特别好,炒出来的腰花鲜嫩十足,加上铺盘的豆芽,味道层次变得更加丰富。

📍地址龙江路26号附1号

💰人均:25-50

🍚必点菜:脆皮鱼、胡辣腰花、蒜香排骨

 幺鸡面 

-明星纷纷都来打卡-

面香不怕巷子深,说的就是幺鸡面。而这份不怕的底气全都来自老板对食物的严格要求。

“鸡汤面,鸡汤三十秒,不多不少。汤要鲜,面要少“,这是老板一直坚持的要诀。霍建华点名要吃的凉拌鸡也是必点,鸡肉紧实一点都不柴,配上老板秘制的油辣子,吃起来味道叫一个巴适。

📍地址十一街10号

💰人均:15-30

🍚必点菜:鸡汤面、脆绍杂酱面

 杨姐冷锅串串 

-荤素都是2角一串-

这家开在地下通道里的串串,据说不是川师人绝对找不到。

店里的串串荤素都2毛一串,老板娘自己调的蘸料,红油和香油在完美比例下散发出的香气,一下就能把肚子里的馋虫全都勾醒!

吃素菜的时候把菜全部撸到盘子中,配上蘸料,吃起来口腔里的香味很有层次感!最后一定要加一份细粉,拌匀和着蘸料里的花生碎黄豆再加点醋一起吃,味道简直不摆了。

📍地址劼人路143号狮子山地铁站A2出口对面乐万家超市下穿通道

💰人均:15-30

🍚必点菜:冒细粉

 张嬢凉面 

-新都一中、四中人必点-

四中学校对面的张嬢凉面,别看小小的一个角落,但一中、四中的娃儿从入学吃到了毕业。

酸辣为主的酱料均匀包裹着每一根面条,挂着红油缓缓滴落,凉面湿度也刚好,咀嚼间保持着韧性,满满一碗性价比真的超高!

📍地址四中校门对面

💰人均:6-15

🍚必点菜:酸辣味凉面

 何吉发手撕面 

-面条集锦店,你想吃的面都有-

在它家南北各地的手工面基本都能吃到,味道还不扯拐,浇头量足是特色,吃起来超过瘾。

大盘鸡面一定是必点,土豆够粉,汁水裹在有嚼劲的面条上,配上大块大块的鸡肉,微辣中回甜。

红烧蹄花面里面一整只猪蹄,光是看到眼珠子都冒光。还有孜然牛肉炒面、野山菌面、干煸肥肠炒面、三鲜香菇面…总的来说基本不会踩雷。

📍地址双清南路6号财经商业广场B座18号

💰人均:10-25

🍚必点菜:大盘鸡面

 洞子口陈氏凉粉 

-上菜用三轮车的老川菜馆-

说它是成都骨灰级苍蝇馆子,估计没有人反驳!开了71年的老店,位置靠守,拿菜靠抢,但丝毫不影响老成都人对它的热爱。

上菜方式也是相当炫酷接地气了,一到饭点,只听嬢嬢些扯起喉咙“看到看到,都让一哈...”大盘菜全都装在三轮里登场了。

凉拌鸡、樟茶鸭、豆瓣鱼...道道都是必抢的家常菜。人均30元,点再多也不肉疼!

📍地址福德路42号

💰人均:10-25

🍚必点菜:凉拌鸡、陈凉粉

 竹海青椒鸡 

-靠着一道菜称霸成都-

说这家是成都最好吃的竹海青椒鸡,一点都不为过哈。十几年来靠着这一道青椒鸡,不晓得霸占了好多成都人的胃。

青椒鸡的烹制很特别,先炒鸡肉,再加入猪大骨和鸡骨头熬得高汤,鸡肉嫩的弹牙,还有花椒的麻香味慢慢渗透到胃里。

📍地址莲桂西路144号

💰人均:30-45

🍚必点菜:青椒鸡

何蒸肉

-在烂蓬蓬里的老店-

第一次去何蒸肉的时候,可别被它家的环境吓到了。全都是烂蓬蓬搭起来的,环境没得半点讲究。

卖得最好的就是蒸肉,分量扎实,而且肉脂香真的很浓郁,太解馋了。要是觉得腻,再来一份豆芽圆子汤润润。

📍地址莲花北路与东四街交叉口旁

💰人均:30-45

🍚必点菜:蒸肉

 丁卤肉 

-肥肠限量,早点去-

丁卤肉真的很翘,每天下午2点一开门就要排队,而且卤肥肠每人只能限量买两根,想吃到还得提前预定。

肥肠打理的很干净,吃起来嘎吱嘎吱的,韧性十足。吃完之后,把卤汁拿回去下面,才是真资格的吃货。

📍地址莲花西路189号

💰人均:20-40

🍚必点菜:卤肥肠

 三姐各种小吃 

-盐市口学生的青春-



只要你是从盐市口小学毕业的学生娃儿,绝对在三姐那里度过了无数个放学后的时光。



饺子、面条、汤圆...三姐在这里一卖就是很多年,韭菜饺子非常的新鲜,女娃儿吃一碗就撑憨了。

📍地址莲花西路42号

💰人均:10-20

🍚必点菜:各类小吃都可

 老刘姜汁鸡 

-开在田坝里-

要说地道的苍蝇馆,老刘姜汁鸡绝对该拥有姓名,开在田坝里头,而且藏得非常隐秘,一般人根本找不到,而且还得提前预定哈。

鸡都是自己喂养的,肉质都很细嫩,姜汁鸡的味道确定巴适,要是不够吃的,还可以加点素菜哈。

📍地址龙潭寺东三环路一段汇洋水泥制品厂西南侧300米

💰人均:60-80

🍚必点菜:姜汁鸡

诚信铁板烧

-眉山夫妻的20年老店-

在美食云集的双桥子,这家诚信铁板烧也站稳脚跟20多年了,是由来自眉山的夫妻共同经营的。



相比很多铁板烧,这家菜品算是很丰富了,一般一个人吃个20多块钱就够了。个人推荐豆沙小馒头,炸过之后外脆内酥,香的很。

📍地址龙双桥子双桥社区南二街58号

💰人均:25-40

🍚必点菜:姜汁鸡

 小妹滋补蹄花 

-藏在拆迁房里-

在拆迁房里开了十几年的小妹蹄花,经常勾的无数成都人深夜出动。

22元的蹄花真的很大一只,炖的时间很长,口感软糯糯的,真的太滋补了。

📍地址仙桥东路15号(十里店公交站对面)

💰人均:25-40

🍚必点菜:蹄花

 温馨串串 

-人均30+,卖了15年-



在电子科大扎根了15年的温馨串串,目送无数的电科学生从这里毕业。

锅底不要钱,串串都是新鲜现做的,牛肉可是这里的抢手货,只要5毛一串,真的非常便宜。

📍地址建设支巷80号(建设支巷的飞狐网吧)

💰人均:30-45

🍚必点菜:牛肉

 重庆肖肖酸萝卜鱼火锅 

-晚上6点排不上号-

点鱼的时候,可以选择炸过的,那样会更嫩。鱼肉的份量很扎实,微微一抿就在嘴巴里化开了,吃完之后再来一碗蛋炒饭才算过瘾。

📍地高攀路26号附12号

💰人均:60-80

🍚必点菜:鱼

 名小吃菜市场里的2元油糕 

开在菜市场3平米小店里的窝子油糕,每天都要卖上100多个,味道和口碑都是实力认证的哈。

油糕有两种口味,蚕豆椒盐和花生红豆。个人更喜欢甜味的花生红豆,里面的红豆馅超足,吃起来软糯香甜。

📍地玉林西街12号门口(下午2点就会关门哈)

💰人均:2

🍚必点菜:油糕

 鬼饮食摊摊面 
-专用洗脸盆拌面-


在燃灯寺老小区里的摊摊面,每天下午5点左右才会出来摆摊,之前一度因为用洗脸盆拌面在网上火了一把。


臊子都是每天现做的,鸡杂、猪肝、回锅肉...种类比较多,臊子可以双拼,价格还很便宜,反正比很多的面馆好吃。

📍地址:燃灯寺东街14号馨和苑大门

💰人均:8-15

🍚必点菜:双拼拌面

 天添饭店 

-成都人爱了10多年-

成都人爱了10多年的天添饭店,是周围上班族的川菜之光。



它家的回锅肉是必点哈,火候把握的刚好,虽然不至于让你觉得惊艳,但是家常味浓郁,让人倍感亲切。

📍地址:玉林东街16号附18号(有分店)

💰人均:40-60

🍚必点菜:回锅肉

 迎三江火锅兔 

-只收现金-



这家在龙泉名气很大,下午稍微去晚了就要排队。而且去吃得准备好现金,他们只收现金的。



兔肉是肉眼可见的新鲜,芋儿兔里面还有莴笋条,非常有味道。

📍地址:西河镇童乐双鑫幼儿园隔壁

💰人均:50-80

🍚必点菜:火锅兔

 老柴房柴火鸡 

-来龙泉必吃的美食-

触长几个人没事都会往龙泉跑吃柴火鸡。鸡称斤卖,39元一斤,都是家养的土鸡,最小都5斤。提前到了,就能看到服务员在一边炒,香气弥漫整个堂子,气氛超好!

📍地址龙泉驿区大面街道驿都西路118号附1号

💰人均:60-80

🍚必点菜:柴火鸡

 蜀华串串 

-21年不涨价-



在蜀华街的很多学生都是吃王孃孃的串串长大的,小时候就是5角钱,现在还是,21年来从未涨价。

菜品很简单,只有5荤2素。坨坨土豆炸成金黄色的,再裹上辣椒面,每一口都是熟悉的味道。

📍地址蜀华街55号院

💰人均:10-20

🍚必点菜:土豆坨坨

 钟大爷卤菜 

-碰运气才吃得到-

开在老小区的卤菜店,老板冬天会随时给自己放假,想要吃到还得碰运气。

很喜欢这里的甜皮鸭,鸭肉很白净,表面的糖浆刚刚好,吃起来一点儿都不会腻。

📍地址青华北二街41号

💰人均:30-40

🍚必点菜:甜皮鸭

 无名冒菜 

-每天只卖4小时-



每天只卖11点—15点的冒菜,在西二道街开了十几年了,人气一直都很旺,天天都是爆满的状态。



10元的冒素菜,堆了满满一碗。锅底除了有牛油之外,还有一大勺豆豉,算是成都冒菜里很别致的味道了。

📍地址西二道街19号附1号(近金色夏威夷)

💰人均:30-40

🍚必点菜:素冒菜

 东珠串串 

-记不得开了多少年-

这家店老板是真的记不清开了多少年,最早以前没得店名,由三舅和五舅经营,老熟客都管这家店叫“三五”。



菜品虽然不多,但是品质都很新鲜哈,锅底是不收费的,纯正的芝麻油蘸碟,吃起来很香浓。牛肉很鲜嫩,恨不得一个人吃上几十串。

📍地址东珠市街81号附9号(近北大街)

💰人均:40-60

🍚必点菜:牛肉

 工人村油茶 

-4元绝版油茶-

工人村农贸市场里的油茶,卖了20多年了,一直都是4块钱一份,真的是良心价。



阿姨每天早上5点就起来准备,每天只熬两锅。油茶的配料超多,大头菜、葱花、撒子、花生米,一大口吃下去,感觉身体都暖和了。

📍地址工人村农贸市场里面(周末不开门,建议工作日上午去)

💰人均:4

🍚必点菜:油茶

 黑竹香鸡 

-成都老牌芋儿鸡-

就算是推荐了无数次黑竹香鸡,它也依然值得拥有姓名。

芋头先用鸡汤在高压锅里煮,鸡汤吸饱,再进红锅。魔芋、芋儿、竹笋...配菜甚至比肉好吃!

📍营和巷40号(抚琴片区)

💰人均:40-50

🍚必点菜:黑竹香鸡

 陈孃烧烤 

-上了人生一串-

陕西街的陈孃烧烤,还上了今年的《人生一串》。一周只卖三、五、七这三天,想吃的人要看准时间再去哈。

招牌的是鸡翘翘,就是我们俗称的鸡屁股,处理的很干净,吃起来焦香,建议来的人都尝试一哈。

📍地址中新路金牛实验中学门口旁

💰人均:40-50

🍚必点菜:鸡翘翘

 李大爷白水鹅 

-唐家寺必吃美食-

白水鹅是唐家寺有名的清真美食,八十岁的李大爷,做这道鹅快四十年。

家养仔鹅用自家配的香料煮熟,再用铁钩晾挂。6种至8种凉拌作料,再浇上一层特制鹅油,绝对刷新你对鹅肉的认知。

📍地址青白江区唐军路

💰人均:60-80

🍚必点菜:白水鹅

 无名蹄花 

-蹄花炖的稀溜耙-

这家店就是地道的苍蝇馆子,没得环境,菜品只有三样可选,介意的人就不用来他家了哈。

炖蹄花真的很软很入味,骨肉分离,轻轻一抿就可以化渣,吃起来超级滋补。

📍地址顺源环街399号小区商铺

💰人均:30-40

🍚必点菜:蹄花

 公平红烧兔 

-温江第一兔-



公司里的温江人一提兔子就要花式夸这家的红烧兔,卖了几十年的老字号,现点现杀,口味重相当过瘾。

📍地址温江区和平街25-31号

💰人均:70-90

🍚必点菜:红烧兔

 赵姐猪耳朵饭店 

-温江最火的猪耳朵-



去赵姐家吃饭全凭能力抢座,温江到处是做猪耳朵的店,她家偏偏火爆到不行,还是靠口味服人。

📍地址:鱼凫路196号(近国色天乡)

💰人均:20-40

🍚必点菜:猪耳朵

 丁哥肥肠粉 

-老双流人的肥肠馆子-

老双流人都知道的肥肠粉店,每次中午不晓得吃啥子的时候,一定是点一碗丁哥肥肠粉。

它家的肥肠粉打的很细,吃起来很筋道。肥肠烧的很入味,弹牙的口感太爱了。

📍地址:东升街道棠湖西路二段77号

💰人均:10-20

🍚必点菜:肥肠粉

 巧抄手 

-24h营业-

在双流开了好几家分店的巧抄手,一到饭店就坐满了食客,而且全天24h都在开。

喜欢点它家的红汤抄手,辣椒放的很足,里面的肉馅也很新鲜,吃几个就顶饱了

📍地址:棠湖东路一段73号

💰人均:10-20

🍚必点菜:红汤抄手

 李记无名蘸水肥肠粉店 

-比手指还粗的肥肠-

双流简直就是肥肠之都,这家李记也是这里老招牌了,很多双流人都是从小吃到大的。

白菜铺底的蘸水肥肠,是家里长辈的最爱,虽然清淡但是一点腥气都莫得,再蘸点辣椒,太下饭了。

📍地址:东升街道城北中街31号

💰人均:35-50

🍚必点菜:蘸水肥肠

 蒋排骨顺湖园 

-家里宴会的承包地-

郫县资格的农家乐,内部设施非常的齐全,一般家里有啥子大型聚会都选它家。

不要以为是农家乐味道就不好哈,这里的排骨是出了名,卤过之后再烟熏的,肉香味超浓。

📍地址郫筒镇太清路200号

💰人均:60-80

🍚必点菜:烟熏排骨

 肖鸡肉 

-专程开车去吃的-

每次都会专门开车去吃这家凉拌鸡,环境就是那种大院坝,打理的比较干净。

招牌凉拌鸡,鸡肉肉质紧实的很,吃起来椒麻味重,特别适合配上大白馒头吃。

📍花园镇新民村四组

💰人均:50-70

🍚必点菜:凉拌鸡

 江油烧肥肠 

-上班族的二食堂-

“上班族的二食堂、出租车师傅的午餐馆”,说的就是这家江油肥肠,虽然是苍蝇馆子,但是慕名而来的人可不少。



招牌是肥肠,处理的非常的干净,吃起来嚼劲十足。这里还有现熬的豆花哈,蘸点油辣椒,真的很下饭。

📍址:华阳二江路2段302号

💰人均:30-50

🍚必点菜:肥肠、豆花

全家福芋儿鸡

-家庭聚餐的首选地-

在华阳开了20多年的全家福芋儿鸡,每次屋头聚餐都会首选它家。

份量很大不说,还加了超多的配菜。辣椒放的够足,又麻又辣的口感真的让人停不下筷子。

📍址:华阳大道4段289号

💰人均:70-90

🍚必点菜:芋儿鸡

 米二红烧兔 

-需要华阳土著带路-

开在巷子里的米二红烧兔,每次都靠华阳本地人带才能找的到。

兔子都是现点现杀的,上菜只有10多分钟,份量非常的足。兔子肉嫩的打摆子,辣度也很适中。

📍地址:华阳广都上街99号高墩巷68号

💰人均:60-80

🍚必点菜:红烧兔

 建波排骨面 

-35年的老字号-

在华阳开了35年的排骨面,亮点就在这坨小小的排骨上,连里面的骨头都是酥香的,完全不输卤排骨。



用的是水叶子面哈,所以更容易入味,加上香酥的排骨,吃起来真的太过瘾了。

📍址:华阳大道三段49号

💰人均:10-20

🍚必点菜:排骨面

 巫道珍土豆 

-只卖3样小吃-

在新都生活的人,大多数都来巫孃土豆嗦过洋芋片片。巫孃这里只卖炸土豆、煮土豆、炸火腿肠,已经开了差不多20年了。


个人非常喜欢炸洋芋片片,切得非常薄,再蘸点干辣椒面,吃到让你想干上3碗干饭。

📍址:公园路59号

💰人均:7

🍚必点菜:洋芋片片

 103厂麻辣烫 

-开在公厕旁边-


开在103厂几十年的老牌麻辣烫,到现在都还是用的老锑锅+蜂窝煤灶台,资格的小时候麻辣烫。


菜品虽然不多,但是个个都是经典哈,捡上一大盆不过才20多块钱,烫过的藕片和土豆,吃起来又脆又香。

📍址:103篮球场旁

💰人均:10-20

🍚必点菜:鹌鹑蛋、牛肉

 曾锅盔 

-李宇春都来吃过-

要说起曾锅盔,那可是学生娃儿和新都土著的心头爱。卖的是白面锅盔,里面可以加30多种馅料,粉蒸牛肉、青椒土豆....啥子都有。

白面锅盔很筋道,配上嫩气的粉蒸牛肉,一个就让你管饱。

📍址:状元街88—92号

💰人均:10-20

🍚必点菜:牛肉锅盔

 肖春卷 

-开了3代人的老摊摊-

在新都南门桥头开了3代人的肖春卷,每次去都要买上一份。他家的春卷比较特别哈,里面加了芥末酱。



吃起来甜辣度爆表,而且还有芥末的刺激感,保你吃上一口就终生难忘。

📍址:新都南门桥头

💰人均:10-20

🍚必点菜:春卷

 广元华凉面 

-新都人的私藏-

开在老小区的广元华凉面,可是新都人的私藏宝地。每天中午11点前,凉面就会被卖的精光。

叔叔只做麻辣和酸辣两种口味,这里的凉面和凉皮都是纯手工制作,所有口感会更加的筋道,配上秘制酱汁,真的太开胃了。

📍址:新都103大厂旁

💰人均:4

🍚必点菜:凉面、凉皮

 绵阳张排骨 

-每天只卖两锅-

开了10多年的张排骨,一到饭点门口就开始围堆堆,只要说到吃凉菜,第一反应就是它家。

它家最有特色的就是排骨,都是自己每天现卤的,只卖两锅,想吃还得赶个早趟。

📍址:新都上南街与东街交叉口南20米

💰人均:40-60

🍚必点菜:卤排骨

 小东家一骨香 

-建设路隐藏的神级美味-

堪称成都美食届扛把子的建设路,不仅网红美食扎堆,更有许多资深吃货才找得到的神店,小东家一骨香就是。

它家的招牌就是手抓骨,有五香、孜然、香辣和麻辣四种口味可选,骨头先卤后煮,味道特别浓郁,而且那种大口吃肉的快乐真的巨爽!

📍址::建设巷14号(从妙来鸳鸯抄手旁边的巷子进来,走到最里面)

💰人均:40-60

🍚必点菜:手抓骨 辣炒花甲


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