'饭前一口汤,苗条又健康” 这是桃酱经常听到的一句减肥名言。 确实,在我大中华的美食食谱里,油滋滋的汤还散发着香气,每一个吃货都经不住它的诱惑。 可是减肥期间的小伙伴该怎么喝呢? 在对的时间喝,掌握喝汤的正确方式,营养滋补、减肥美容才会起到效果。 早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?午餐时喝汤吸收的热量最少,因此,为了防止长胖, 不妨选择中午喝汤 。晚餐则不宜喝太多的汤,否则快速吸收的营养堆积在体内,很容易导致体重增加。 有些汤,比如猪蹄汤、骨头汤等等,乳白的颜色,看起来就是熬制许久的营养大补汤。不过非常遗憾的是, 肉汤越浓颜色越白,脂肪越多。 肉里面的脂肪被煮到汤中,在不停的翻滚中被蛋白质分散成小乳滴,就像牛奶一样呈现白色。煮的时间越长,脂肪越多,煮出来的乳液就越浓,看起来就越白。减肥的你可千万要把持住! 所以,减肥期间,乳白色的肉汤一定要少喝。不止肉汤,那种上面浮着一层油的也要悠着点。 爱喝骨头汤的小伙伴是不是被桃酱说怕了呢! 别担心,下面给大家准备了 3款美味的低脂汤,可以放心的喝哦! 菌菇富含膳食纤维,很容易产生饱腹感。而且菇类还是“天然调料”,任何汤里面只要加一点,味道立马就鲜美起来了。搭配高蛋白的鲜虾和各式新鲜蔬菜,不用放过多调料,一道美味的低脂汤就这样告成啦! 番茄和牛肉这对CP实在很搭。一方面味道上面可以互补,另一方面是它们都是减脂利器, 牛肉高蛋白利于减脂,番茄热量低且其中的番茄红素还是很好的抗氧化剂。很适合在减肥时期使用~ 冬瓜味甘淡而性凉。具有 润肺生津、利尿消肿 之功,有一定的改善血糖,降低胆固醇与血脂等作用哦~海带味咸性寒,有利水消肿之效。所以在减肥时期这款汤的作用很大哦! 注 意 事 项 饭菜因为比较干硬,在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去,以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话,会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽,吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担,另一方面我们的饱感神经反应不过来,人们感知不到“饱”,容易饮食过量。 如果没有熬汤,一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而,菜汤或菜汁的盐油最多,经常用此拌饭吃,不仅会导致肥胖,还可能摄入过多盐分,增加患高血压的风险。 很多人都以为吃饭会胖,只要把米饭戒掉了,就能瘦下来。因此,在进餐时候,用汤水来取代主食。但是,要把自己“喂饱”,你需要喝好几碗汤,汤里的油脂和盐分并不低,喝上几碗,摄入的热量并不少。而且只喝汤,你很快会饿,在餐后还可能吃其他东西。 好啦喝汤的话题我们就讲到这里,减肥的你该喝什么汤明白了吗,千万不要再走弯路了哦~ |
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