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现代社会，随着人民生活水平的提高和饮食结构的改变，高血压、高血脂、糖尿病及高尿酸人群日益增多。究其原因，均与人们的运动过少、肥胖、身体湿气重及代谢功能障碍等因素有关。 取炒白术10g、生黄芪15g、炒薏仁30g、茯苓10g、白扁豆10g、莲子10g、粳米100g、红豆15g，用这八种中药材煲汤之后，拣出炒白术和生黄芪之后，每日晨起空腹食用。 这八种中药材搭配，不仅能够补气固表，还可以健脾除湿，燥湿利水等。比较适用于高血压、高血脂、高血糖、高尿酸人群及脾虚湿气重、肥胖等人群食用。 炒白术 是一味调补脾胃的中药，具有补气健脾，燥湿利水，止汗之功。常用于脾胃虚弱，饮食减少，脘腹胀满，倦怠乏力，脾虚湿困、泄泻，或水湿停留、痰饮、水肿及体质虚弱、表虚自汗等症。 健脾燥湿止泻，常与薏苡仁、茯苓、白扁豆、莲子、山药、陈皮等配伍；表虚不固，常与黄芪、浮小麦等配伍。 炒白术功效偏于补脾，而生白术则燥湿利水作用较强。 生黄芪 不仅具有健脾益气，升阳举陷之功，常用于气虚乏力及中气下陷等症。临床上常与党参、白术等配伍用于补气健脾。 黄芪还能够固护卫阳、固表止汗，用于表虚自汗，也常与白术配伍。 炒薏仁 为利水渗湿药，具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，消痈排脓，解毒散结之功。常用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿等症。 薏苡仁利水渗湿作用较为缓弱，其性微寒，可用于湿热内蕴之症。用于脾虚湿重，水肿脚气，常与茯苓、白术等配伍。 炒薏仁，偏于健脾；生薏仁，则偏于清利湿热。 茯苓 具有利水渗湿，健脾化痰，宁心安神之功。常用于水肿尿少，脾虚食少，痰饮内停，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等症。 茯苓药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的证候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配伍应用。偏于脾气虚，湿气重者，常与党参、黄芪、白术、山药等配伍。 茯苓常有白茯苓、赤茯苓之分，白茯苓偏于健脾宁心；赤茯苓偏于渗湿泄热。 茯苓不易溶于水，煲汤或煮水时最好是捣碎。 白扁豆 具有健脾化湿，和中消暑之功。常用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，妇女白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀等症。 白扁豆补脾而不滋腻，化湿而不燥烈。炒白扁豆，则偏于健脾化湿，用于脾虚泄泻，妇女白带过多等症。常与白术、山药等配伍。 莲子 具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功。常用于脾虚泄泻，白带过多，遗精滑精，心悸失眠等症。 莲子能健脾涩肠，用于脾虚久泻，常与白术、茯苓、山药等配伍使用。 粳米 具有补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢之功。常用于脾胃气虚，食少纳呆，倦怠乏力，心烦口渴，泻下痢疾等症。 炒粳米汤，偏于益胃除湿。 红豆 又名赤小豆。具有利水消肿，利湿退黄，解毒排脓之功。常用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛等症。 赤小豆性善于下行，通利水道，使水湿下泄而消肿，常与茯苓、茯苓皮等配伍使用。 最后，提醒大家，中药材调养也是需要辨别体质的，特殊情况还是建议经中医辨证之后再行食用比较好。 |
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