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不知道大家发现没有，虽然现在物质水平上来了，我们的物质享受比以前好了很多，但是越来越多的人有很多小毛病，三天两头往医院跑。首先，可能是因为大家的作息不规律，晚上睡不早，早上叫不醒。其实还有缺少锻炼，上班族经常坐电脑桌前，一坐就是大半天，一整天可能都没走几步路。最后还有一点，就是饮食健康。我们现在物质水平好了，很多以前见不到的食材，现在在哪里都能买到，这就出现了问题。很多食材是不能搭配到一起的，一起吃肯定会出现问题。  比如说山药，山药是大家公认的营养价值很高的食材之一，是非常好的保健型蔬菜。不仅仅食用价值很高，药用的价值也很高，大家为了健康都爱吃。其实很多人只知道山药有营养，却不知道具体有哪些营养，它的搭配禁忌又是哪些。跟着小编一起看下去。  第一，经常吃山药对肾好。吃过山药的都知道山药的口感有点湿哒哒的，这是因为山药含有丰富的黏性蛋白。对身体的好处特别大，尤其是对肾脏，有益于身体强健，增强免疫功能。  第二，山药对于脾胃虚弱的人有益。山药有助于人体消化，特别适合脾胃虚弱的人食用，主要是由于山药里含有丰富的淀粉酶，大概是胡萝卜的3倍。建议脾胃虚弱，消化功能不好的人，经常吃山药。 第三，山药能预防心血管类的疾病。有研究人员做了大量的试验，发现临床上可以用山药来预防心血管的疾病。  山药的好处远远不止上面几点，但是篇幅有限，列出了几点给大家参考。看完后是不是觉得重新认识了山药？多吃山药的确好，不过食材的搭配也要主要，山药和它搭配吃，等于“慢性自杀”，很多人还傻乎乎的当补品！ 第一，胡萝卜、南瓜。但看这几种食材，每一种都是营养丰富的好食材，但是放在一起会成为“灾难”。胡萝卜和南瓜里面的某些营养物质，会和山药中的淀粉酶反应。这些食材都会失去原本的食用价值，对身体无益。  第二，山药不能和海鲜一起吃。这一点一定要引起重视！长期同食山药和海鲜，可能会呕吐、腹痛，无异于慢性自杀。这是为什么呢？主要是山药里含有鞣酸，这种物质和海鲜反应生成鞣酸蛋白，会堆积在肠道里，不易被人体吸收。肠道被阻塞，会便秘，这样肠道会吸收宿便里的有害物质。 |
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