胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A等营养成分。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。 胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质———木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。 胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。 胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。 胡萝卜虽好,但是千万不能和它一起吃,小心是“慢性自杀”!赶紧告诉爸妈! 相克: 胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒 胡萝卜+红枣:会减低营养价值 胡萝卜+辣椒:会影响吸收 胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食 胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了 你们学会了吗?赶紧为家人收藏吧! 欢迎各位朋友们来吐槽,小编真是不胜荣幸,小编将努力分享更好的文章给你,您的支持是我前进的动力,动动手指给点意见吧,小编会虚心接受好好改进! |
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