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好天气不长久，动不动就下雨，湿嗒嗒的天气搞到人都没点精神了，这时候你需要广东养生祛湿汤。什么？祛湿只有红豆薏米？广东人祛湿又怎么会只有这两样，经典祛湿汤食谱送给你。  猪横脷煲夏枯草 夏枯草不仅能用来煲凉茶五花茶，用于跟猪横俐煲汤，既可以清热祛湿，还能够除肝热，比较适合现在这种季节吃哦。 材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片 做法： 1、把猪横脷先飞水去腥备用。 2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。  淮山扁豆煲鸡脚 淮山是健脾首选食材，而扁豆又有很好的祛湿作用，这个健脾祛湿、舒筋活络的汤水，你们可以试一试。 材料：淮山15克，扁豆15克，芡实15克，苡仁15克，鲜鸡脚200克(约10只)，生姜丝少许。 做法：先将鸡脚去衣清洗，切掉脚趾甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内，加水2500ml(约10碗水)，武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。
眉豆花生煲鸡脚 正所谓以形补形，吃鸡脚补脚骨力，这个汤既可以健脾祛湿，又能强筋健骨，鸡脚还包含丰富的胶原蛋白呢。 材料：眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。 做法：配料洗净，冬菇去蒂;鸡脚洗净，切对开;猪瘦肉洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500ml，武火煲滚后，改文火煲约2小时。
沙葛花生猪骨汤 沙葛可以生吃熟吃，用来煲汤的话味道更是清甜。还可以加入胡萝卜，整个汤的味道就更清甜啦。 材料：沙葛、猪骨、红枣、花生 做法： 1、花生用盐水泡3个小时，泡过的花生煲汤后口感更软糯哦。 2、猪骨焯水洗净；红枣去核；沙葛去皮洗净切大块。 3、将所有材料冷水下锅，煲2个小时就可以。
西洋菜罗汉果猪蹄汤 清热润肺，化痰止咳。猪蹄还有满满的胶原蛋白，女生必吃哦。加了罗汉果，微微有回甘，是一个口味还不错的汤哦。 材料：猪蹄、罗汉果、西洋菜、南杏仁 做法： 1、猪蹄、罗汉果、西洋菜洗净，南杏仁用开水煲，去衣。 2、 煲制前先将猪蹄冷水下锅，并放入姜片，煮沸，撇去浮沫，捞出。目的是去除猪蹄的血污以及腥气。 3、汤煲注入适量的清水，放入罗汉果与南杏仁，煮沸后加入猪脚，再次煮沸后，大火煲30分钟。 4、放入西洋菜，煮沸后改小火，继续煲1个小时。 5、 最后根据个人口味加入适量的盐、鸡粉、胡椒粉调味。
五指毛桃猪骨汤 用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。五指毛桃的香气很特别，每次小编家煮汤都充满香味。 材料：五指毛桃、猪骨、蜜枣适量、生姜适量 做法： 1.先将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟左右拿出来沥干水备用；将生姜洗净切片； 2.猪骨洗净之后放入到烧开的水中焯一下水，洗去血沫，捞出； 3.最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1.5小时，加调味料即可。
木棉花扁豆袪湿汤 木棉花健脾养胃，清热利湿，凉血止血，加入扁豆后汤的祛湿作用更好哦。小编单位门口很多可以捡走哈哈哈哈哈…… 材料：猪脊骨、木棉花、白扁豆、红枣、土茯苓 做法： 1、猪脊骨斩件，开水烫焯，过冷水 2、扁豆洗净，放锅里翻炒至两面金黄色，除豆腥味。 3、洗干净木棉花、土茯苓，红枣去核 4、所有材料放进锅里，大火烧开，中小火煲2个小时，调味即可。
棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤 如果你觉得易疲劳，舌苔厚重，小腹胀痛，那这个汤就很适合你哦。提醒一下大家，棉茵陈必须装入煲汤纱袋绑好袋口！否则整锅汤漂着棉茵陈，就乖乖的过筛去吧。 材料：新鲜鲫鱼，棉茵陈，赤小豆，薏米，白扁豆，茯苓 ，白术 ，姜，蜜枣 1～2颗（可不放） 做法：鲫鱼洗净沥水，煎至两面微黄，盛起备用。棉茵陈装入煲汤纱袋内，绑扎好袋口，用清水浸泡约一分钟，拧干水分，将赤小豆、白扁豆、薏米、茯苓、白术等洗净浸泡几分钟，沥水备用。取一汤锅烧开水，将所有处理好的食材放进锅内大火烧开，撇去浮沫，15分钟后改为中小火，继续熬煮大约75分钟。
竹蔗红萝卜马蹄煲茅根 这种传统的汤水清润可口，有清热、除烦、祛湿毒的功效，同时此汤的搭配还十分灵活，还可煲猪骨或猪瘦肉或鲫鱼等。 材料：竹蔗、红萝卜、马蹄，鲜白茅根 做法： 1、竹蔗、马蹄、红萝卜、鲜白茅根洗净切好。 2、一起放进瓦煲内，加入清水（10碗量），大火滚沸改小火煲1小时即可 3、加少许冰糖调味。 |
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