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黑木耳，是食用菌的一种。既可食用，又可入药，是药食兼用之品。黑木耳是餐桌上常见的食物，有着很高的营养价值和养生功效。很多人都喜欢吃！ 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
黑木耳含有卵磷脂可以让体内脂肪呈液质状态，有利于消耗脂肪，带动脂肪的运动，还可促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。木耳中所含的天然植物胶质有较强的吸附力，能够有效的清除肠胃中杂质及毒素，有效防止和治疗由于各种异物造成的胃肠不适。含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
推荐搭配：玉米和黑木耳 玉米是我们日常生活中十分常见的一种食物，十分受人们的喜爱。玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”；玉米还能降血脂、降低血清胆固醇，因而对高血压、冠心病这一类心血管疾病有一定的预防作用。中老年人经常食用玉米，对抗衰老以及大脑的记忆力、反应力，预防心血管疾病都有一定的好处。玉米和黑木耳一起炒，血管畅通无阻，大肚子平了，女性不想早衰可试试！ 你喜欢木耳炒玉米吗？ 版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 本文来自：光明网。 |
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